煮白米粥时水和米的比例是5：1，下面是具体做法：
准备材料：大米1杯，水5杯，芝麻香油适量，葱花适量，黑芝麻几颗
1、将准备好的大米洗净，放入碗中浸泡半小时。
2、将水煮开，放入泡过的米，然后加入水到锅中。
3、小火焖煮10分钟左右，粥略略粘稠时，滴入芝麻香油，几滴就可以了。
4、用勺子顺时针方向搅拌，让香油更均匀粘附在米粒上，也防止粘底糊锅。
5、小火焖煮一会儿，出锅前撒上一些葱花和黑芝麻就可以开始享用了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2013-09-25
你如果愿意喝稀一点的就按1：8；愿意喝稠一点的就按1：4。关键是旺火开锅后就要用小火煮，待米粒胀大伸长后再煮一会儿就好了，闭火后再闷一会儿就可以吃了
第2个回答 推荐于2017-11-29
全粥:白米1杯,水8杯
稠粥:白米1杯,水10杯
稀粥:白米1杯,水13杯
洗完米再浸泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才会熬出又软又稠的好粥.本回答被网友采纳
稠粥:白米1杯,水10杯
稀粥:白米1杯,水13杯
洗完米再浸泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才会熬出又软又稠的好粥.本回答被网友采纳
第3个回答 2013-09-25
10;1先洗米，然后水和米一起放，开锅10分钟断电
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