如题所述
蜜豆的做法如下:
主料:红豆200克、白砂糖适量。
1、红豆洗净,清水浸泡三小时以上。
2、电饭煲中加入覆盖红豆稍多1cm左右高度的水。
3、启动电饭煲煮豆功能,选择压力6档或直接煮饭功能。
4、冷却后过滤剩余的水份。
5、将过滤好的红豆倒入碗中,撒上适量糖,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏糖渍过夜即可。