如题所述
1.含多种二级结构单元;2.有明显的折叠层次;3.为紧密的球状或椭球状实体;4.分子表面有一空穴(活性部位);5.疏水侧链埋藏在分子内部,亲水侧链暴露在分子表面;
蛋白质三级结构:维系固定所形成的特定空间结构