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蛋白质的三级结构有何特点?
如题所述
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推荐答案 2014-01-26
1、天然蛋白质分子均有的这种结构2、 亲水基团多聚集在三级结构的表面 3、三级结构的稳定性主要是次级键维系 4、决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
概念:蛋白质的三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置。
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其他回答
第1个回答 2014-11-26
1.含多种二级结构单元;
2.有明显的折叠层次;
3.为紧密的球状或椭球状实体;
4.分子表面有一空穴(活性部位);
5.疏水侧链埋藏在分子内部,亲水侧链暴露在分子表面;
第2个回答 2011-10-03
三级结构主要是空间结构,通过肽链的盘曲折叠,形成氢键和二硫键,使肽链形成较为繁杂的空间结构。
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第3个回答 2020-12-03
蛋白质三级结构:维系固定所形成的特定空间结构
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