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高级脂肪酸钠与浓硝酸反应
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推荐答案 2020-05-29
高级脂肪酸一般是RCOOH,通常指C6~C26的一元羧酸,属于饱和级的,对应的钠盐能溶于水
高级脂肪酸钠与浓硝酸反应:
RCOONa
+
HNO3→NaNO3
+
RCOOH
生成的高级脂肪酸密度比溶液小,于是大量浮在水上,形成一层近白色固体
浓硝酸氧化饱和羧酸比较难,即使高级脂肪酸与浓硝酸发生氧化还原反应,碳链的断裂是随机的,因此产物也复杂
主要是强酸制弱酸的反应
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高级脂肪酸钠与浓硝酸反应
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在脂肪酸中加入浓硝酸和醋酸铅会发生酯化反应
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工业上制
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答:
油酯分为单甘油酯和混甘油酯,一般都是混甘油酯 以硬脂酸甘油酯为例 在碱性(NaOH)加热的条件下水解生成1mol丙三醇和3mol
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反应
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有机物的基本
反应
类型
答:
6、酸与醇的酯化反应:浓硫酸、加热。7、酯类的水解: 无机酸或碱催化。8、酚与浓溴水
和浓硝酸反应
。二、加成反应 1、烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯的加成: H2、卤化氢、水、卤素单质。2、苯及苯的同系物的加成: H2、Cl2。3、不饱和烃的衍生物的加成: (包括卤代烯烃、卤代炔烃、烯醇、烯醛、...
高中化学有机化合物知识点
答:
(2)
浓硝酸
: 50℃—— 60℃水浴 (3)浓硫酸: 70℃——80℃水浴 3. 卤代烃的水解: NaOH的水溶液 4. 醇与氢卤酸的
反应
: 新制氢卤酸 5. 乙醇
与浓
硫酸在140℃时的脱水反应. 6.酸与醇的酯化反应:浓硫酸、加热 6.酯类的水解: 无机酸或碱催化 6. 酚与 1)浓溴水 2)浓硝酸 能发生加成反应的物质 1...
...
和
___ 通过___
反应
生成的酯;有些蛋白质遇
浓硝酸
变成___色;淀粉遇...
答:
油脂是
高级脂肪酸和
甘油通过酯化
反应
生成的酯;有些蛋白质遇
浓硝酸
变成黄色;淀粉遇碘水变成蓝色,故答案为:高级脂肪酸;甘油;酯化;黄;蓝.
高二化学有机物学的时候很乱,容易混淆,希望大家帮忙总结一下,便于记忆...
答:
浓
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高级脂肪酸钠
溶液(甘油) 食盐 盐析 ———七、有机物的结构牢牢记住:在有机物中H:一价、C:四价、O:二价、N(氨基中):三价、X(卤素):一价(一)同系物的判断规律 1.一差(分子组成差若干个CH2) 2.两同(同通式,同结构) 3.三注意 (1)必为同一类物质; (2)结构相似(即有...
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