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    • 对食品营养学的认识

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    推荐答案   2017-10-24
    食物营养学就像日记或工资表一样，是每个人的切身问题。它能决定你的容貌、言行与心情，无论你是忧郁或快乐、美丽或平庸、思路清晰或混乱、心理或生理的年轻或衰老；对工作感到愉快或厌烦；创新求变或是墨守成规等，都与营养有关。每天所吃的食对食品营养学的认识
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    食品营养学的概念答：4. 营养素：是指对人体有营养作用的物质，主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水六大类。5. 营养价值：表示食物所含营养素及其能量对满足人体需求的程度。6. 健康：世界卫生组织定义，健康不仅仅是没有疾病或不虚弱，而是指个体在生理、心理和社会适应三个方面的全面良好状态。
    对食品卫生与营养学专业的认识和理解有什么?答：首先，食品卫生是食品卫生与营养学的重要组成部分。它主要研究食物中可能存在的有害物质，如细菌、病毒、寄生虫等，以及它们对人体健康的影响。食品卫生的目标是确保食物的安全性，防止食物中毒和其他食源性疾病的发生。其次，营养学是食品卫生与营养学的另一个重要组成部分。它主要研究食物中的营养成分，如...
    食品营养学意义答：食品营养学：主要研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系，以及提高食品营养价值的措施。食品营养学为食品科学与工程专业的方向选修课，以掌握食品营养学的基础理论知识以及实际的应用能力为主要目的，为培养适应于食品领域的高级专业技术人才，为其在食品加工和保藏领域中较好地从事教学、研究、开发、生产和...
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    食品营养学主要学什么答：食品营养学是一门研究食物中营养素对人体健康作用的学科。以下是关于食品营养学主要学习内容的 食品中的营养成分 食品营养学首先关注食品中的各类营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水等。这些成分对人体正常生理功能、身体发育、抵抗力维护等方面具有至关重要的作用。食品营养学通过...
    食品营养学学什么答：食品营养学（foodnutrition）主要研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系，以及提高食品营养价值的措施。偏理科，要学生物化学、生理学、无机化学、有机化学等，当然还有营养学基础，营养与食品卫生学等；食品营养学算是营养学的一个分支，而营养学属于预防医学的分支，所以预防医学要学的基本都得学，营养...
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    食品卫生与营养学答：食品卫生与营养学是研究食品安全、食品卫生和营养素的学科。它包括食品的生产、加工、储存、运输和消费过程中的卫生安全措施，以及食品中各种营养素的含量和作用。食品卫生与营养学的研究主要关注以下几个方面：1. 食品安全：研究食品中可能存在的有害物质，如细菌、病毒、寄生虫、毒素等，以及如何预防和...
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