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杀鸭子的时候怎么干净快速的去毛?
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推荐答案 推荐于2017-11-26
要过年了,家里开始杀鸭子准备过年,但鸭毛却成了一大难题,活着拔吧,拔不下来,用开水烫了拔还是有绒毛拔不掉,朋友们有省时干净的拔鸭毛方法么?最好是能把鸭毛保留完好的,想用鸭毛装个枕头
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怎样杀鸭子
容易脱毛
快速去
鸭毛的方法
答:
1、
水烫
。鸭子杀死后,先用热水烫一会,方便拔毛。不过,烫鸭子的水不要烧开,烧到水面起鱼星子即可,大概是75℃。不然,鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩,鸭毛就不易拔脱了。2、
加盐
。加盐鸭子宰杀后,先
用冷水将鸭毛浸湿
,再用75℃左右的热水烫。
在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐
,用盐水烫过...
怎么
更
快去除
鸭毛
答:
1、加食用盐或者白醋
。鸭子宰杀后,即刻
用冷水将鸭毛浸湿
,然后再用
热水烫
,
在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐
,所有的绒毛就都能煺净。烫鸭子的水温不宜过高,水温约70℃-80℃最佳。鸭毛孔遇到100℃的热水后就会收缩,鸭毛就不易拔脱了。2、灌白酒或白醋。在杀鸭子前10分钟,先给鸭子灌一些白酒(利...
鸭毛
怎么
拔才会又
快
又
干净
答:
鸭毛可以通过灌白酒,加盐或者是,用镊子,水中加食用碱和使用沥青会又快又干净
。1、灌白酒
在杀鸭子之前先灌一小杯白酒
,在鸭子醉后的5-10分钟的时候,鸭子的毛孔张开,比较容易拔毛,还能去除鸭肉的腥味。2、加盐或者是醋 把鸭子杀掉后,
马上用冷水把鸭毛弄湿
,在滚烫的热水中加入一小勺食盐,先放入...
如何快速
给
鸭子去毛
答:
快速给鸭子去毛的方法有很多,常见的方法有鸭子宰杀后,
立刻用冷水将鸭毛浸湿,然后再用热水烫,还有采用拔毛蜡的方法
,此外还有一种方法是白酒浸泡法,都可以快速给鸭子去毛。具体方法如下:1、用冷水将鸭毛浸湿的方法 鸭子宰杀后,立刻用冷水将鸭毛浸湿,然后再用热水烫,在烫鸭子的热水中加入适量的...
杀鸭子怎样
把
毛去干净
答:
不然, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔脱了.
灌酒
. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来, 鸭毛很容易拔掉.
加盐
. 鸭子宰杀后,
即刻用冷水将鸭毛浸湿
, 然后再用
热水烫
.
在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐
, 所有的绒毛就都能煺净....
怎样杀鸭
拔毛又
快
又
干净
答:
一、怎样杀鸭拔毛又快又
干净
1、宰杀方法:杀之前可以给鸭灌一些黄酒,十分钟后用绳子套紧
鸭的
一只脚吊起,绕至翼后,用手将鸭颈部钳住,将其拉直,然后在颈近头部处割断喉管,
迅速
将鸭头稍向上弯,使鸭血流出,直至鸭子彻底死亡即可。2、拔毛方法:由于在
杀鸭子
前10分钟对它灌了一些酒,酒精会刺激...
拔鸭毛的最快方法鸭毛
怎样
能
快速
拔
干净
答:
鸭毛孔即变得胀松,这时再宰杀,
用热水烫
,鸭毛就很容易拔除。这种方法对于拔除鸡毛也很有效。4、松香法,“松香”也叫松脂,是松树分泌出来的,没有毒害,用法是:鸭杀好后,先烫毛,去掉大多数羽毛,松脂用小火熬化,把鸭放进去,裹满鸭身,捞起投入凉水中,在拨掉硬化的松脂就把毛全拔掉了。
鸭子怎么
脱毛
快
又
干净
,用多少度的
水烫
答:
(1)将
鸭子宰杀
之后,用冷水将鸭子全身打湿一遍,然后将其放入热水中烫2-3分钟,烫完后捞出拔毛。(2)烫
鸭子的
热水中可以加入少量的食盐。(3)在
宰杀鸭子
之前可以给鸭子灌入少量的白酒或者是醋,刺激鸭子的血液循环,让其毛孔舒张开来,这样可以
快速
有效的将毛拔除
干净
。2、松香脱毛 (1)工业松香...
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