紫菜皮蛋可以共煮吗？

如题所述

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推荐答案 2015-07-08

　　紫菜可以和皮蛋共煮，还可以做皮蛋紫菜粥。
　　原料：紫菜10克，粳米100克，皮蛋1个，西红柿1个，香菜5g、精盐3g、麻油适量、味精3g、鸡精3g、胡椒粉适量。
　　做法
　　1．将紫菜洗净，皮蛋去壳，西红柿洗净去皮，分别切成丁；粳米淘洗干净。
　　2．锅置旺火上，注入清水，倒入粳米，煮沸后改文火慢慢熬煮至五成熟时，加入紫菜、西红柿、皮蛋、精盐，继续煮至米粒开花后，调入味精、鸡精、胡椒粉，淋入麻油，撒入香菜即可食用。

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第1个回答 2008-07-17

可以的.不相克.本回答被提问者采纳

第2个回答 2008-07-17

可以的，味道还可以，我有煮过

第3个回答 2008-07-17

紫菜只要泡一下就可吃，皮蛋也不用煮，为啥要放到一起煮？

第4个回答 2008-07-17

试试就知道啦

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