几种必吃的有效降血脂的食物

如题所述

绿豆芽、洋葱、苹果被称为“降脂三宝”。1、苹果:吸收多余胆固醇苹果是人们容易忽视的“降脂果”,它的降脂作用源于其中丰富的果胶,这是一种水溶性膳食纤维,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并帮助其排出体外。果胶还能与其它降胆固醇的物质,如维生素C、果糖等结合在一起,从而增强降血脂功效。此外,苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。2、洋葱:升高好胆固醇洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是,洋葱中含有一种洋葱精油,不仅可降低胆固醇,改善动脉粥样硬化,还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。3、绿豆芽:将胆固醇排出去绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉,富含水分,还可以解腻生津,是不可多得的减肥调脂小菜。 4、去皮鸡肉:可去掉大部分脂肪相比猪、牛、羊等红肉,含较多不饱和脂肪酸的禽肉(白肉)当然更适合血脂异常的人群。不过吃禽肉时一定要记得去皮,其中鸡肉是蛋白质的最佳来源,去皮可去掉绝大部分的脂肪,是禽肉中的首眩但鸭和鹅即使去皮,仍含较多脂肪,要少吃。小贴士:禽蛋类的蛋黄富含胆固醇,蛋白基本不含胆固醇。5、花生:植物固醇打败胆固醇花生中含有丰富的植物固醇,这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物,可以与胆固醇产生竞争作用,从而抑制人体对胆固醇的吸收,降低血液胆固醇水平。此外,花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分,可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。小贴士:核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是非常适合血脂异常人群食用的小零食,比如芝麻中含有丰富的亚油酸和卵磷脂,可降低血液中的胆固醇,芝麻素能抑制胆固醇的吸收与合成,改善血脂过高的状况。6、、三文鱼:降甘油三酯是好手三文鱼中含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。在淡水鱼中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。鲤鱼虽然脂肪含量较高,但大部分是不饱和脂肪酸,能帮助排除血管“垃圾”,降低胆固醇。小贴士:各种贝类的胆固醇含量不一样,扇贝、蚌类含胆固醇较低,可适量食用,虾、蟹、鱿鱼含胆固醇较高,最好少吃。
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第1个回答  2016-11-29
可以帮助降血脂的食物有黑木耳、山楂、山药、芹菜、燕麦等。除了吃这些食物,平时也要注意清淡饮食,少吃肥肉等胆固醇高脂肪多的食物。还有就是最好每天跑步半个小时,可以有效辅助降血脂的。还有可以喝点亦舒堂荞子茶来辅助调节血脂,同时保护心血管,预防出现硬化。
第2个回答  2016-08-19
很多食物都有降血脂的作用,如豆类和豆制品、木耳、海带、大蒜、洋葱、粗粮如玉米、燕麦、糙米等、肉类可以多吃鱼类,平时可以多吃这类的食物。烹调的方式也要注意,用清蒸、炖、煮、凉拌等方式比较健康,尽量选用植物油,油盐糖要控制好用量,这样就能健康地降血脂。
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