第1个回答 2013-10-11
以廖排骨的卤料为例
使用方法1.撕开廖排骨卤汁内袋后,直接放入1.5公斤清水中加热稀释成液。2.加入食物1.25-1.5公斤食物分割的大小应以能完全淹没于卤液中为佳。3.以小火煮熟后,尝试卤汁咸鲜适宜,起锅装盘即成,淋上少许卤汁味更佳。使用范围1.家畜、家禽、豆制品、蛋类的卤制。2.使用后的卤汁可用来烧菜、煮面或作为火锅汤料味道更佳。本回答被网友采纳
第2个回答 2013-10-11
用大砂锅装好水。把配好的卤料装到纱布里或者是专用的调料盒里,放到大砂锅里煮就可以了。最好在放点红糖。那样好吃点
第3个回答 2013-10-11
你要煮什么就直接放下去咯,把外面的包专拆掉,里面不要拆包,放点陈皮就可以放在那里慢慢用温火给他煮熟就可以了