第1个回答 2018-06-10
步骤
灯笼茄子的做法步骤11.茄子切段,
灯笼茄子的做法步骤22.用刀直刀切五六刀不要切透,逐片夹上肉馅,
灯笼茄子的做法步骤33.加入盐,鸡精,葱姜末,拌匀,
灯笼茄子的做法步骤44.把肉馅逐个放入茄片中,
灯笼茄子的做法步骤55.沾上淀粉,下油锅炸制,
灯笼茄子的做法步骤66.锅烧热,下葱姜末爆香,放干辣椒段,下入白糖.
灯笼茄子的做法步骤77.放入生抽,
灯笼茄子的做法步骤88.熬制一分钟,
灯笼茄子的做法步骤99.下入炸好的茄子,
灯笼茄子的做法步骤1010.调入淀粉勾薄芡,
灯笼茄子的做法步骤1111.出锅撒葱花,红椒粒,本回答被网友采纳