• 所有问题

    • 想要做肉夹馍里的肉，是怎样操作的？

    如题所述

    举报该问题
    其他回答
    第1个回答  2021-12-11
    你可以把肉放在锅里面煎炸一会，这样就可以做成里面的这层肉。
    第2个回答  2021-12-11
    制作的过程就是首先把猪肉切碎，然后放入一些青椒，放入一些辣条，再把切碎的这些肉末夹在馍中，这样就制作好了肉夹馍。
    第3个回答  2021-12-11
    要使用肥肉相间的猪肉，可以用料酒配合辅助材料炖肉，在炒肉的时候可以放入一些冰糖，炖肉时间偏长一点。
    相似回答
    在家做肉夹馍答：3.姜、葱、八角、花椒、香叶、桂皮、豆蔻、小茴香、草果、白芷放入炖锅中,加水提前煮开15min,得到卤水。4.将肉和汤水一并倒入卤水中,小火炖90min。5.平底锅中少油,放入饼胚煎至两面金黄,空气炸锅200°C 6分钟,中途需翻面。将馍从中间切开,卤肉和青椒切碎加到馍中间。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的...
    西安肉夹馍的做法 肉夹馍怎么做最好吃答：肉夹馍的做法图解33. 加了调料的肉，蒙上保鲜膜腌制两个小时。肉夹馍的做法图解44. 这是腌好的肉。肉夹馍的做法图解55. 锅里烧水，连肉带腌料和汁水，统统放入锅里，再加一些红烧酱油、料酒、盐、冰糖、八角、草果、小茴香、桂皮、丁香、干橘皮、香叶、三奈。肉夹馍的做法图解66. 加盖中火炖...
    肉夹馍的肉咋做?答：肉夹馍的做法 1、肉的制作：五花肉切块，冷水入锅焯水后捞出，另起锅注入清水，水开后，再放入焯好水的五花肉，小火炖煮。2、准备料盒：花椒10粒大料2颗香叶1片草果1颗肉蔻1颗桂皮少许当归少许丁香2粒山楂片5片。3、放入葱、姜、料盒小火炖制约40分钟。4、用筷子扎一下，如果一下即透，就加...
    肉夹馍里的肉,是如何制作的呢?答：一、选择肥瘦相间的新鲜猪肉并切成块焯水肉夹馍里的肉要想做的好吃，必须要选用新鲜的肉。一般肉夹馍里的肉最好选择肥瘦相间的，这样做出来更出香，并且肥瘦相间的猪肉卤出来也更加的软糯。选好肉之后将肉洗净切块，然后冷水下锅放入葱姜白酒焯水。焯水之后的肉捞出洗净备用。二、将肉放在锅中加入...
    想要做肉夹馍里的肉,是怎样操作的?答：你可以把肉放在锅里面煎炸一会，这样就可以做成里面的这层肉。
    想要做肉夹馍里的肉,是怎么做的呢?答：把肉块放到案板上，剁碎，加入辣椒碎，葱碎，香菜末，再浇点炖肉的汤汁，放入热气腾腾的肉夹馍里，尽情享受美味吧，自己做的肉夹馍相当“有料”。香菜，青椒，蒜瓣切碎，卤肉切碎。所有材料放入碗中加入一些卤汁，也可加入一些辣椒油拌均匀即好。取一个小饼用手分开，加入卤肉馅，即可食用。
    肉价馍中的肉是怎么卤的,用什么调料?答：把电压力锅按键到炖煮键。炖煮好以后多焖一会再开盖。当然如果有砂锅的话，也可以把五花猪肉和小编上述所说的调料一起放入砂锅里炖煮，味可能更好。当然也可以用铁锅，炖的时间越长越入味，肥而不腻，香而爽滑。把炖煮好的五花猪肉直接用勺子舀适量加入烤好的肉夹馍的馍皮即可。
    谁能告诉我肉夹馍的肉是怎么卤制的答：1、五花肉洗净后切成大块备用。2、将切好的五花肉放入锅里加水焯烫一下。3、烫好后取出用温水洗净浮沫。4、将五花肉块放入锅中，加入冰糖，盐，鸡精，桂皮，大葱，姜片，八角，老抽。5、接着在锅中加入适量温水。6、用电压力锅炖半个小时即可。7、卤好的肉取出剁碎就可以用来制作肉夹馍了。
    大家正在搜
    肉夹馍的肉是啥肉怎样煮肉夹馍的肉肉夹馍的肉怎么做才香肉夹馍的做法肉怎么煮为什么肉夹馍不叫馍夹肉?肉夹馍的肉咋做馍夹肉为什么叫肉夹馍肉夹馍肉的做法肉夹馍的肉怎么炖软烂