根据国家相关政策，嘉兴市首套房认定标准如下：
1. 贷款买过一套房，但贷款已结清，再次贷款买房，不算首套房。如果贷款未结清，则算首套房。
2. 公积金贷款买过一套房，再次使用公积金贷款购买，算首套房。使用商业贷款买过一套房，再次使用商业贷款购买，算首套房。
3. 买首套房的面积是90平米以下（含90平米）的，契税按1%征收。90平米以上的，契税按1.5%征收。二套房的契税都是按2%征收。三套以上房子不论大小都按3%征收。
4. 买的新房已开始办理房产证，并且是首套房的房产，可以按购买时的房屋备案价格享受契税优惠，但是二套以上的房子就不能享受这种优惠了。
5. 如果家庭名下已有一套房产，再次购买房子时算二套房。如果购买的房子是第三套及以上的房子，不管面积大小，均按照第三套房的政策执行，而且首付不低于30%。
以上嘉兴市首套房认定标准仅供参考，具体情况以实际政策为准。同时提醒广大购房者，在购房时一定要了解清楚相关政策，以免出现不必要的麻烦。