童年在我们的记忆中永远是美好的。而美味食物则是最能代表童年记忆的内容之一。……在每个人的记忆当中，都有一种或者几种食物是自己小时候最爱吃的。这几种食物也成为自己记忆当中最能代表“小时候的味道”的美食。
对于自己来说，这些最能代表自己“小时候味道”的美食，有以下几种：
1，山楂片酸甜可口，是小时候非常喜欢吃的美味。
在自己的记忆中，山楂片是拥有非常重要地位的美食。
山楂片又酸又甜，非常好吃，而且那种吃了一片又一片的感觉非常美妙。……正因为如此，自己在小时候非常喜欢吃山楂片。……即使到了今天，它也是自己非常喜欢吃的美食。
2，棉花糖又软又甜又糯，小时候自己非常喜欢吃。
棉花糖是一种非常有趣的美食。
棉花糖又软又糯又甜，吃起来口感非常有趣。特别是它香甜的味道，非常令人着迷。……因此，棉花糖也成为自己小时候非常喜欢吃的美食之一。……长大以后，棉花糖依旧存在，而且口味更加丰富。但是在记忆中，还是小时候的棉花糖更好吃。
3，奶油冰棍清凉香甜，是小时候最喜欢吃的美食之一。
现在吃一根奶油雪糕很平常，但是在自己小时候，能吃一根奶油冰棍，那可是非常美味的享受！……记忆中小时候吃的奶油冰棍非常美味，清清凉凉当中带有浓浓的香甜，那种美味令我至今难忘。
4，麦乳精又香又甜，小时候非常爱喝。
麦乳精是一种现在已经看不到了的食物。
麦乳精需要用水冲着喝。……它的味道又香又甜，非常美味。……但是小时候的自己更喜欢干吃……因为这样吃起来，味道更香甜。正因为口味独特，因此麦乳精也成为自己记忆当中最能代表“小时候味道”的美食之一，
以上几种美食，都是自己小时候非常喜欢吃的食物。……时过境迁，这些美食有的依旧存在，而有的则已经消失不见了……这些美食在自己心中的记忆非常深刻，成为自己童年记忆当中最重要的部分，每当回想起来，就会非常感动。
红薯发面饼
1、红薯切成薄片，蒸15分钟左右蒸熟。
2、红薯蒸好放凉，放入料理机中，加入100克左右的牛奶，适量的白糖、3克酵母粉，按果汁键将其打成比较稠一点的浆。
3、红薯牛奶浆中少量多次的加入面粉，搅拌成絮状，再揉成面团，发酵1个小时左右。
4、面团揉好，擀成厚达1厘米左右的面皮，找个杯子，将面皮压成一个个圆饼（或者直接揉成合适小圆饼）
5、红薯圆饼直接放入无水无油的锅中，再次醒发30分钟左右。
6、开火烙至一面两三分钟至金黄，将另一面也煎至金黄即可。
芋头：芋头是薯类农作物，是植物的根茎，芋头的淀粉颗粒很细，只有马铃薯粉的十分之一，所以吃起来干净很光滑，消化率很高，营养价值很不错，至今仍然是一些地方的主粮之一。
鸡腿烧芋头
1、芋头削去外皮切滚刀块，鸡腿冷水下锅，煮开后焯水1分钟
2、炒锅中倒入少许油和一把冰糖，炒出糖色后将鸡块倒入锅中，翻炒均匀上色。加入姜片和蒜瓣，继续翻炒3分钟至炒出香味。
3、淋入1勺料酒，加入2勺生抽，适量的盐，翻炒均匀，倒入没过鸡块的开水。
4、倒入芋头块，盖上盖子焖煮20分钟。
5、适当的添加盐和鸡精，大火收汁至浓稠即可。
