投料顺序也会影响混凝土拌合物的质量。合理的投料顺序，能够减少机械磨损，减少拌合物与搅拌筒的粘结，减少水泥飞扬而改善操作环境。常用的方法有一次投料法和二次投料法。
（1）一次投料法。一次投料法是将砂、石子、水泥和水一起加入搅拌筒内进行搅拌。为了减少水泥飞扬和水泥的粘筒现象，在搅拌混凝土前，先在料斗中装入石子、再装入水泥，然后倒入砂，将水泥夹在石子和砂中间，最后加水搅拌。
（2）二次投料法。二次投料法又分为预拌水泥砂浆法、预拌水泥净浆法和水泥裹砂石法三种。预拌水泥砂浆法是先将水泥、砂和水加入搅拌筒内进行充分搅拌，成为均匀的水泥砂浆后，再投入石子搅拌成均匀的混凝土。预拌水泥净浆法是先将水泥和水充分搅拌成均匀的水泥净浆后，再加入砂和石子搅拌成均匀的混凝土。水泥裹砂石法是先将全部砂、石和70%的水倒入料斗，搅拌10～20s，将砂和石表面湿润，再倒入水泥进行造壳搅拌20s，最后加入剩余的水，进行糊化搅拌80s，搅拌成均匀的混凝土。国内外的相关试验表明，二次投料法搅拌的混凝土与一次投料法相比较，混凝土强度可提高约15%，在强度等级相同的情况下，可节约水泥15%～20%。