曾经我有在东北生活过一段时间，那个时候在那边发现一家烧烤店，他主要经营的是BT烤翅。从小就比较喜欢吃辣的人，而且也去他家吃过无数次，感觉口味儿都可以，只不过他家的特色BT烤翅我没有选过，因为，都说那个很辣，最主要是他们家的招牌就是，BT烤翅可以吃一串也就是两只整桌免单，可以吃半只，全桌八折。
既然老板可以下狠心，这样做就证明这个辣椒的辣度肯定是很多人都接受不了的，在有一次喝完酒之后去的那里，又想喝第二场的时候，我可能头比较晕，有点儿喝多了，能是的点了一个BT烤翅。
倒也没有让整个桌的人失望，烤翅上来之后我就直接吃了一，只在嘴里面，然后，当时就是感觉嘴里面火辣辣的疼，咽进去之后胃就烧得受不了了又开始吐，那一天也没怎么吃东西，虽然说给锅里面换了一个八折的优惠，而且我们人也比较多还是挺值的，但是弄得我自己也是非常难受的。
回家之后第二天都感觉自己的胃里面特别烧的慌，就想喝水，别的什么都不敢吃吃一点东西就感觉想吐，那个辣度真的是我有史以来接触的最辣的一次，怪不得一串鸡翅上面的两只都吃了整桌可以免单呢。
再那之后的很久我甚至都不敢再去那家店吃东西我都觉得很丢人，直到后来有一次因为有朋友过去，那家店的味道确实还不错所以又去啦，老板看到我之后还给加了一份菜跟我说，能够整个一口吃掉的人非常少所以他对我的印象非常深刻……
辣椒，可以使人兴奋，可以使得人们挥洒热血，还可以使得人们酣畅淋漓。
对于我来说，我是一个不是那么擅长吃辣的人，但是我确实很喜欢吃辣的东西，不管是辣条，还是辣面，酸菜鱼，咖喱炖肉等等。基本上这些还是有加入一些辣椒的。我喜欢吃辣是因为我之前的兼职的一个地方，在那里我刷新了我的辣度，每天的菜色都有辣椒，以至于我最后由于辣椒吃太多，肠炎发作，生病了整整一个月。就是在他们的带领下，我吃了我觉得很辣的食物，但是对于他们来说，没有很辣。我吃过的最辣的食物是酸菜鱼，你会觉得酸菜鱼不辣啊。但是我们去的是一家川菜馆子，在那家馆子，我点了一份微辣的，吃到我喉咙都要冒火了。刚刚开始，我还没有入嘴的时候，我只是吹了吹口气就吃了，没有想那么多，感觉微辣应该不辣的吧。之前我也是吃过酸菜鱼的，没有那么辣过。吃进去的第一瞬间还没有，咀嚼食物的时候，我感觉我的牙齿快要化了，赶紧的往下咽，喉咙到我的胃一阵都是火辣辣的感觉，拿起旁边的茶水不断的灌水，想要来缓解这种感觉，我喝了一壶的水，才感觉有点缓解，整个脸都是火辣辣的，舌头还是会不自觉的哈气，活脱脱就像夏天很热的时候，狗狗在哈气的时候。接着我就不大敢吃微辣的，只能吃不辣的，但是不辣的里面还是有点辣辣的，不管是菜，还是芋头，还是鱼片都是带有一点辣辣的。
吃的最辣的就是火锅啊~~~~
我一直觉得自己吃辣还是可以的，就我自己这个地方来说，所以当我第一次去成都旅游时，朋友请客吃火锅，我是毫不犹豫的非常霸气的点了！微！辣！对，就是微辣来着。
没有点清汤，就想这么体验一下当地人全吃红是什么感觉，所以那天我就吃到了我人生中最辣的一顿。
期初火锅上桌还是可以接受的，就是平常我自己吃的那种辣，说起来还挺想吃火锅啦！擦擦口水哈。
然后在吃饭进行到一半时开始发现不对了，嘴巴开始发麻，吃进嘴里的东西好像没有开始那么好吃了，总是差点味儿。然后慢慢慢慢我发现，是辣味布满了嘴巴，让我尝不出来食物原本的味道了。
诶，其实这个时候就应该不吃了的，但是我还是控制不住自己的嘴，唔，因为好多菜呢，不能浪费，所以一直往嘴里塞吃的。
最后吃到自己浑身发抖，到现在也想不明白为什么吃个辣还能吃成这样？明明我就点个微辣不是么。
后来旅行回来，我特地去搜索了一下，吃辣的记得要在吃之前就把火锅里面的辣椒全部捞出去，这样就不会越来越辣了，因为刚开始那辣味还没完全煮出来，到后面辣味煮出来以后，就会越来越辣了。
所以千万不要自己作死，想吃辣又怕辣的小伙伴们，还是乖乖的点个鸳鸯吧。
米粉儿！绝对是具有新疆特色的米粉儿！
那个时候刚从山东老家过来新疆这边，对这方面的饮食也没有提前做过功课，不知道这里是偏四川菜那种风格的！傻里傻气的就来了。
我一说山东，你们就应该知道了吧，其实我们老家那边的饮食就是属于鲁菜菜系的风格，爱用酱油，爱加各种调味品和大料，喜欢口味重有味道的食物，对盐这种东西没有严格的要求，加到你自己喜欢的口味就可以了。
所以，在家吃的食物没有很辣或者很麻的那种，一般都是偏咸的口味重的食物。
其实有时候自己在家做饭也会放辣椒，经常放，但这种辣椒都是不辣的那种，跟川蜀那种小米椒根本不在一个层次上。
后来，到了新疆以后，我们想着常常当地的特色美食，刚来上大学的时候是爸爸妈妈送我过来的，毕竟这么远一个人不方面，我是个女孩子，家里人也不会放心！
所以所有的东西都收拾好了之后我们就出去找吃的，在路边看到了很多家卖米粉儿的店，牌子上都写着什么什么米粉，正宗新疆米粉等这种字眼，我想着这肯定算是新疆的美食了，毕竟在内地老家没有很多做这种美食的店面，我提议吃这个，我们三个就进去订餐。
他们是分微微辣，微辣，中辣，爆辣，变态辣，还有不辣这几种选择，我心想着我爸我妈年龄在那，不允许他们吃太辣的，给他们订个微微辣，因为当时觉得不辣的肯定不好吃，我总觉得自己是属于那种能吃辣的人，我就要了个中辣。
万事俱备，只欠东风！
哇塞，都上来了！看起来好好吃的样子！嗯！闻起来也很香！
还跟爸妈讲内地怎么没有这么好吃的东西！
嗯，第一口，嚯！有点辣，不过还可以！挺好吃的！第二口，不行，鼻涕要流出来了！第三口，我去，眼泪怎么也出来了！第四口……唉，怎么会这么辣啊！我还质问店家是不是做错了，我没要爆辣啊！店家淡定的看着我那辣肿辣红了的大嘴唇子，跟我说，姑娘，我们这就是中辣啊，不信你过来看，这种颜色的才是爆辣！店家指着一个红的不能再红的米粉儿跟我说……
好吧，怕了怕了！
“辣椒”除了辣椒我想不起来有其他的食物了。
在我们四川有一种辣椒叫小米辣，不管是吃什么菜都是需要放的，即便是一碗清淡的豆腐也会把小米辣切碎之后放在上面，它就好像油、盐一样是各个家庭里面必用的调料。
很多家庭里面也会自己种，一年四季没有哪一天没有缺少吃小米辣的，如果今天没有吃到的话，那么总感觉自己嘴巴里面没有什么味道，好像今天也没有吃什么食物，就是各种的不自在、不舒服必须要吃一口才行。
我们四川就是无辣不欢，不管你今天的身体状况能不能吃辣，都会吃上那么一两口才安逸得过去。不管是切碎、剁丁儿还是生吃它的味道始终不能让人忘记。
以前我家房子边儿上的土地上面还栽了一种七星海椒，那可比小米辣更加霸道，小米辣是生吃之后后劲比较强，但是这七星海椒可真的是把我给辣惨了。
我看见它的颜色红彤彤的煞是好看，本来做一个川妹子的我就抵挡不了这种诱惑，摘下一个吃了一口到嘴里，我还没有咀嚼就立马想要喷火，它的后劲比第一口来得更加的猛烈。
我就那么轻轻的浅尝了一口嘴皮都给我辣肿了，我妈妈看见了还说你这嘴唇上面的口红还没有擦干净，我照镜子一看结果那一块儿接触了七星海椒的地方都是红的，怪不得摸起来有点热乎乎的感觉。
从那以后我再也不敢生吃它了，必须要让它在锅里面炒熟之后才可以，第一次嘴唇居然败到了一个辣椒的手中。