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纯淀粉肠的做法
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第1个回答 2020-09-13
纯淀粉肠怎么做?
做法/步骤
1.淀粉肠切成片,青椒切块,锅中倒入油。
2.放入葱丝、姜丝爆香,加入淀粉肠翻炒。
3.加盐、生抽翻炒均匀,放入青椒翻炒出锅即可,这样纯淀粉肠就做好了。
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纯淀粉肠的做法
答:
做法步骤:1.准备一小碗肉馅,再取一小块瘦肉切成小丁
2.葱姜切成末 3.把肉馅和肉丁放大碗里,倒入葱姜末和适量的盐五香粉糖生抽黄酒等调料,搅拌均匀 4.拌好的肉馅里再加红薯淀粉和清水,5.用筷子搅拌上劲 6.洗好的肠衣套在灌肠的小漏斗上 7.把肉馅灌进肠衣里,两头打结,切记两端的肠衣要留...
猪肉
淀粉肠
简易
做法
答:
自制
粉肠的做法
1.将猪肉馅500克(肥瘦之比为2:8或者3:7都可以)放入大碗中,放入拌馅调料:3根小香葱的葱末(大葱的话用8厘米长的一段就可以了)、生姜10克(先切片再用刀背砸成末)、生抽20ml、十三香3克、香油5ml、盐3~5克 2.顺着一个方向搅拌均匀 3.另取一个大碗放入干
淀粉
180克(我...
淀粉肠
有哪些家常
做法
推荐?
答:
1. 红烧淀粉肠
将淀粉肠切段,焯水去油脂异味。锅中加油,炒香葱姜蒜,放入淀粉肠,加入老抽、生抽、糖、料酒和水,大火烧开转小火慢炖,汤汁浓稠时即可出锅。2. 酸菜炒淀粉肠 酸菜切丝,与淀粉肠同炒,可加辣椒,炒至酸菜出香味,淀粉肠熟透即成。简单快捷,酸爽开胃。3. 麻辣淀粉肠 淀粉肠...
纯淀粉肠的做法
答:
纯淀粉肠
怎么做?
做法
/步骤 1.淀粉肠切成片,青椒切块,锅中倒入油。2.放入葱丝、姜丝爆香,加入淀粉肠翻炒。3.加盐、生抽翻炒均匀,放入青椒翻炒出锅即可,这样纯淀粉肠就做好了。
无肉的
纯淀粉肠
如何制作?
答:
1. 将猪肉绞成馅,加入姜末拌匀。泡软的大葱水分次加入肉馅中,同时加入适量的生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、红薯
淀粉
和盐,搅拌均匀直至肉馅吸收。将调好的肉馅包好保鲜膜,放入冰箱冷藏至少两个小时,以便入味。2. 清洗并晾干肠衣,内壁均匀涂抹食用油,以便于插入漏斗。在一端插入漏斗后,另一端打结封闭...
马铃薯
淀粉
灌
肠做法
大全?
答:
2、把350g的沸水放入盛满木薯淀粉的器皿中搅拌均匀。3、放凉时把肉馅倒入,沿着一个方位,再次搅拌均匀。4、在把猪肠衣的一端打死结,一定要打紧,还可以用棉绳紧一下。5、把猪肠衣的另一端套在矿泉水瓶子的瓶塞,用于灌饺子馅。自制
淀粉肠
怎么做呢 6、饺子馅进不了的情况下用汤勺压一下便会进...
无肉的
纯淀粉肠
,在制作的过程中都需要准备什么?
答:
将
肠
和猪肉洗净,姜、蒜、荸荠去皮洗净,葱洗净,去叶留白黄288葱;注意:不要使用葱叶。葱叶咸干后不仅会变黑,影响外观,天气不好时还会导致腊肠发酸。将猪肉或羊肉切成肉酱,与盐、胡椒粉、桂皮粉、八角、白糖、味精、酱油、黄酒等调味料混合均匀,视口味而定。今天,对我来说,那经常离开我的城市...
淀粉肠的做法
是什么样子的?
答:
上锅蒸:大火将水烧开后,将装有淀粉糊肉馅的盘子放入蒸锅中,大火蒸约30分钟至
淀粉肠
凝固成型。冷却切片:将蒸好的淀粉肠取出,放置一旁冷却至室温,也可以放入冰箱中冷藏,使其更加凝固,便于切割。煎制:将冷却后的淀粉肠切成片状或条状,根据个人喜好的大小切割。在平底锅中加热少量油,将切好的...
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关于北方的面肠,或者说淀粉肠的详细做法。