1、南瓜
吃起来软软糯糯的南瓜,具有很好的养胃功效,因为其富含果胶可以保护胃部,避免其受刺激。夏至节气养胃,建议喝些南瓜粥。
2、菠菜
菠菜这种蔬菜可是日常餐桌上出现频率很高的,因为好吃营养多而受到众人的喜爱。适当吃些菠菜,有助促进胃部、胰腺分泌,促进人们的食欲,帮助消化食物。
所以说,想要养胃可以适当吃些菠菜。不过由于这种蔬菜富含草酸,烹饪前最好用开水焯烫一下,将草酸去除,以免影响身体吸收钙质。
3、甘蓝
这种食物可是出了名的养胃蔬菜,其含有大量的维生素K1、U,具有抵抗胃部溃疡的作用,还能够保护并且修复胃黏膜的组织。
还有一点特别重要的是,适当吃它还能够保持胃部细胞活跃,处于旺盛状态,从而降低病变的概率,确保胃部健康。