夏至养生吃什么_夏至养生小常识

Question

如题所述

Answer 1

夏至开始，阳极阴生，阴气居于内，体在夏天津液消耗较多，所以夏天应注意清热生津止渴，夏至天气具有暑湿并重的特点，所以夏至应该多吃些清热利湿、清暑化湿的食物。
1、夏至吃什么好：夏至养生防晒食物——西红柿
夏至多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱，被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为，这可能是番茄红素在起着主要的作用。西红柿性平味甘、酸，有清热解毒、凉血平肝、健胃消食、生津止渴、补血养血和增进食欲的功效。现代营养学认为两者富含多种维生素。丝瓜西红柿粥有清热祛暑、除烦止渴、补益利五脏之功，男女老少皆宜。
2、夏至吃什么好：夏至养生健脾胃食物——绿豆粥
夏至，炎热的夏天就正式开始了。太仓人夏季饮食讲究清淡，过了夏至，清凉解暑的粥往往是餐桌上最常见的食品。在美食家袁枚看来，粥是非常重要的一种食品。绿豆粥夏天多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥，绿豆性凉，有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。
3、夏至吃什么好：夏至养生清热解暑食物——热茶
夏至炎热离不开饮料，首选不是各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克)，既解渴又解乏。美国的一项研究指出，喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。
4、夏至吃什么好：夏至养生补血生津食物——鸭肉
鸭肉鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。此外，鸭肉与火腿、海参共炖，善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功;鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病。鸭肉特别适合夏至食用。鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。
5、夏至吃什么好：夏至养生健脾燥湿食物——苦菜
苦味菜俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。中医学认为，夏至暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃，而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到机体功能平衡。常见的“苦”味食物有苦瓜、苦菜、芥蓝等。需注意的是，苦味食品一次别吃太多，否则容易引起恶心、呕吐等不适反应。
6、夏至吃什么好：夏至养生清暑解渴食物——西瓜
西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。西瓜营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。因其含有96.6%的水分，能补充夏天人体散失的大量水分。因此民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜皮也可用来凉拌、炒菜吃。

Answer 2

夏至，是中国农历二十四节气中的第十一个节气，也是一年中白天最长、夜晚最短的一天。夏至的到来标志着炎热的夏季正式开始。在这个节气里，人们常常会有“夏至吃什么补身体最好”的疑问。下面，我们一起来探讨一下夏至时应该如何科学合理地补充营养。
夏至是一个炎热的季节，人们在高温下容易流失大量的水分和体力。因此，夏至时应该注重补充水分和补充能量的食物。首先，夏至时应该多喝水。由于夏至气温高，人体容易出现口渴的情况，因此及时补充水分是非常重要的。在夏至期间，人们应该每天保持充足的饮水量，多喝白开水或者淡盐水，以补充身体所需的水分。
其次，夏至时应该多吃清凉解暑的食物。夏季气温高，人体容易出现疲劳、口渴、食欲不振等问题。此时，适当摄入清凉解暑的食物，有助于提神醒脑，增加食欲。如西瓜、黄瓜、冬瓜等都是夏季常见的清凉食物，含有丰富的水分和维生素，能够有效消暑解渴。
此外，夏至时应该适当摄入一些高蛋白、高能量的食物，以满足身体的需求。高温下，人体代谢加快，消耗的能量也相对增加，因此适当增加摄入蛋白质和能量的食物，有助于维持身体机能的正常运转。例如，鸡肉、鱼肉、豆制品等都是非常好的选择，它们富含蛋白质和维生素，有助于增强体力和抵抗力。此外，夏季还可以适量摄入一些富含纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类等，有助于促进肠道蠕动，维持消化系统的健康。
此外，在夏至时，人们还应该避免吃过于油腻和辛辣的食物。由于夏季气温高，人体对食物的消化吸收能力相对较弱，过多摄入油腻和辛辣的食物容易引起消化不良、腹胀等问题。因此，夏至时应该以清淡、易消化的食物为主，避免过食油腻和辛辣的食物。
总之，夏至时应该注重补充水分和适当增加能量摄入。多喝水、摄取清凉解暑的食物，以及适量摄入蛋白质和纤维等营养物质，有助于维持身体的健康和活力。此外，避免过食油腻和辛辣的食物，有助于减轻胃肠负担，提高消化吸收能力。当然，每个人的身体状况和饮食习惯都有所不同，因此在补充营养时应该根据自身情况进行调整。希望大家在夏至时能够科学合理地补充营养，保持健康和活力！本回答被网友采纳详情

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