山药豆腐豆芽汤的做法

如题所述

做法:1、山药去皮,洗净,切成小丁块;豆腐以沸水烫一下,再切成小丁块;葱切细末;蒜头打成蓉。2、锅放炉火上,加入食油,烧至五成热,放入蒜蓉爆香,倒入山药丁翻炒数遍。3、加水适量,待沸后倒入豆腐丁,再放入调味料,煮沸。4、最后撒上葱花,淋上麻油即成。
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第1个回答  2021-03-30
先把山药皮去掉,然后把山药先用水罩一下,豆腐切成丁,也用热水罩一下,然后豆芽先炒一下,然后做的汤非常的好喝
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