想开一家蛋糕店,但不知道是加盟的好,还是自己学好

如题所述

随着我们国民经济的高速发展,学习西点还是大有前途的。
学习西点和你所选择的西点培训班的长短是有关系的。选择中长期的就业班,需要的时间就需要比较长,因为毕业后还要去实习,这个过程总体大概需要一两年的时间,要是参加一两个月的西点培训班的出师的时间就相对短一些,这期间除了实习外,学员们还需要在不同的工作领域提高自己的技能,如在专门的烘焙面包店,西餐厅,酒店创意蛋糕店等,只有综合考量才能决定出事的时间,先参加西点培训班的时间长短决定了厨师时间的长短,但是各个培训班所学习的专业技能也是不一样的。
和自己的兴趣爱好以及毅力有关,要是自己本身对西点的兴趣不大,在家人的强迫安排下参加西点学习的话,在学习西点的时候既没有兴趣,意义也不大,或者刚开始学的时候有一点兴趣,到后来又没有了兴趣,也就没有了毅力,要是这样的情况要出师就很难了。
和自己的心态有关,学习西点的时候必须要有一个良好的心态,因为每天在实践操作的时候,都面对的是枯燥无味的重复,动作和练习,所以心态必须好,而好的心态,再加上你所花费的时间和精力,这就等于在你的学习生活中磨练和积攒了良好的工作经验,这时就拥有了向行政西点主厨和品牌连锁店技术总监等职位迈进的能力,相对应的,在工作条件和工资待遇方面也会有更大的提升。
和自己的计划有关,要是非常喜欢西点,很想要马上成为一名合格的西点师,就需要给自己一个计划,要是按照计划来走很快就能够出事,而这个过程也是艰难的,要是想成为一名非常合格的西点师,那就早点给自己定制一个完美的西点师的职业生涯计划。
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第1个回答  2018-04-04
自己学比较好。
加盟的费用高,手续繁琐,限制多。追问

哪里学好哪,是上学校好,还是上蛋糕店找师傅学

追答

速成的话,去蛋糕店学。想学全面的话,去学校,另外学费比较高。

追问

什么叫速成,你是说只做蛋糕,不做面包吗

追答

速成就是快速上手,只会简单的成品做法,包括面包。

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第2个回答  2018-04-04
现在蛋糕店很多很多,首先你就要明确你所在的城市行情,再说你有多少资金,是否能撑得起创业初期的亏损,这些都要考虑的!还有就是加盟的操作简单,自己学耗时很久的!自己考虑一下吧!遵循自己内心的想法
第3个回答  2020-04-30
如果是开蛋糕店的话最好是自己学习创业的好,加盟的话费用就不少了
第4个回答  2018-04-04
自己学,有个技术活傍身,不怕到时候投资亏钱
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