为什么土鸡蛋比一般鸡蛋价格高?

像我一样认为土鸡蛋好的人还有吗?

其实土鸡蛋和一般价格的营养价值区别不大的。也就是口感不一样,成分不同,口感肯定也不一样的,饲料鸡蛋吃起来有很大的腥味,而土鸡蛋没有。但营养价值差别不大。


而价格差异就是消费者的心理动态,物以稀为贵,土鸡蛋少,很难买得到,于是大家争相购买,这样导致土鸡蛋单价更上一层楼,市场上那些农村的大爷大妈拿来的鸡蛋,一下子就卖完了,就是这个原因。

还有就是土鸡蛋要求鸡要散养,生产占地广;投放无添加剂的天然饲料,饲料单价贵;饲料浪费量大。所以单价高。饲料鸡蛋为集约化养殖,一般为多层码放的鸡笼,占地少,单位面积产量高;饲料投放经过计算,所以浪费少;饲料为大规模生产的添加饲料,成本低。所以单价低。

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第1个回答  2019-06-29

土鸡蛋指的是农家散养的土鸡所生的蛋,普通鸡蛋指的是养鸡场或养鸡专业户用合成饲料养的鸡下的蛋。

土鸡蛋农村个人家养的少量的,用心程度肯定比普通的鸡蛋养殖场的高,而且费时费力。养殖场形成了产业链,自然成本就可以降下了了。

还一个原因是部分百姓会认为土鸡蛋营养价值比普通养殖鸡蛋高,但这一点在鸡蛋的成分分析上没有明确的差别。

从老一辈人传下来的就是土鸡蛋有营养,送人也都是拿一些土鸡蛋送人,而不是拿普通鸡蛋。现在的超市收鸡蛋时,收养殖场的价格也会比农村个人散户收土鸡蛋的时候低,自然出售的时候也是土鸡蛋价格高。

第2个回答  2019-06-29

确实有很多人认为土鸡蛋比较好,但是我却觉得它们的营养价值都一样的。

土鸡,顾名思义,就是农户自己养的鸡,也会喂饲料,但鸡可以自己去野外玩耍、觅食。由于农户散养鸡没有产业化,因而养的不多,下蛋的时间也长,相对而言专业、标准的养殖业,农户花的成本高了,因而土鸡蛋更贵。而并不是因为它的营养价值更高。


我之前听到我的一些同学说,鸡蛋的蛋壳颜色越深越好,人工饲养的鸡下的蛋是白色的,肯定不好吃……

其实要我说吧,不同品种的鸡和不同成分的饲料,就会导致鸡蛋壳的不同颜色,土鸡蛋有可能蛋壳是白色的,普通鸡蛋也可能有黄色蛋壳。

但是!鸡蛋的营养价值跟蛋壳颜色,并没有半毛钱关系……

鸡蛋的营养价值很高,无疑是便宜又健康的食物。但要注意,不管买那种鸡蛋,要确保鸡蛋新鲜、卫生、安全。一般来说,去正规超市买盒装品牌鸡蛋,这些鸡蛋经过清洁处理,更加安全。所以土鸡蛋只是因为成本高,所以才会贵。

第3个回答  2019-07-03

其实土鸡蛋和鸡蛋还是有区别的。土鸡蛋是农村自家养的鸡下的单,一般都是用粮食(粗粮:干玉米粒)喂养,而且大多数时候,土鸡都是放养形式,所以会去摄入很多草类的食物。

一般的土鸡蛋壳都会比较厚,而且较一般鸡蛋口感和味道好很多,所以其实总体来说,土鸡蛋确实很好,也比较安全!不像市面上的鸡蛋,都是靠饲料喂得鸡通过特殊的科学方法催产下的。

所以个人觉得土鸡蛋确实好,一般坐月子什么的还是建议买土鸡蛋,虽然贵了点,但是毕竟好啊!

第4个回答  2019-12-16

其实土鸡蛋和一般价格的营养价值区别不大的。也就是口感不一样,成分不同,口感肯定也不一样的,饲料鸡蛋吃起来有很大的腥味,而土鸡蛋没有。但营养价值差别不大。


而价格差异就是消费者的心理动态,物以稀为贵,土鸡蛋少,很难买得到,于是大家争相购买,这样导致土鸡蛋单价更上一层楼,市场上那些农村的大爷大妈拿来的鸡蛋,一下子就卖完了,就是这个原因。

还有就是土鸡蛋要求鸡要散养,生产占地广;投放无添加剂的天然饲料,饲料单价贵;饲料浪费量大。所以单价高。饲料鸡蛋为集约化养殖,一般为多层码放的鸡笼,占地少,单位面积产量高;饲料投放经过计算,所以浪费少;饲料为大规模生产的添加饲料,成本低。所以单价低。

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