冰柜冷藏微冻冷冻速冻有什么区别?

如题所述

冷藏温度通常在1-12度左右,适合果蔬类的食物保鲜。

微冻的温度通常都零下3-零下7度之间,适合临时保存肉类食物。

冷冻的温度通常在零下18度左右,适合长期保存各种肉类食物。

速冻就是压缩机始终工作不停机,适合临时对肉类食物进行速冻,锁住水分和营养,确保将来烹饪时有较好的口感。

温度越低对食物的冷冻保鲜越有利,但耗电量也越大。

温度越高就越省电,但前提是必须满足的食物冷冻保鲜要求才行。

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