家里的狗咬死了鸡还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

为了安全起见不建议食用。

因为狗有可能携带狂犬病毒。狂犬病毒主要通过血液和体液传播,被携带了狂犬病毒的狗咬死后,鸡的神经及体液中也会感染上这种病毒。狂犬病病毒对高温、紫外线、干燥的抵抗能力较弱,一般加热到摄氏60度以上,就可以消灭病毒,因此从理论上说,这只鸡煮熟后可以食用。但居民最好还是不要吃,因为在处理鸡的过程中也很有可能感染病毒,再者也很难保证,鸡肉每个部分都完全熟透。

扩展资料

狂犬病毒（Rabies virus, RV）属于弹状病毒科(Rhabdoviridae)狂犬病毒属(Lyssavirus)。外形呈弹状，核衣壳呈螺旋对称，表面具有包膜，内含有单链RNA。是引起狂犬病的病原体。狂犬病毒具有两种主要抗原：一种是病毒外膜上的糖蛋白抗原，能与乙酰胆碱受体结合使病毒具有神经毒性，并使体内产生中和抗体及血凝抑制抗体，中和抗体具有保护作用；另一种为内层的核蛋白抗原，可使体内产生补体结合抗体和沉淀素，无保护作用。狂犬病是由狂犬病毒（Rabies Virus）引起的人畜共患的传染病。早在1884年病毒发现之前，法国科学家巴斯德就发明了狂犬疫苗。

狂犬病毒传播方式：

1、通过破损的皮肤和粘膜感染。

（1）、咬伤或抓伤。绝大多数狂犬病均为犬、猫咬伤或抓伤所致。

（2）、在犬、猫等动物的宰杀及剥皮的过程中感染。

（3）、犬、猫等动物舔伤口或者肛门时感染。

（4）、犬、猫等动物排出带有病毒的污染物刺伤皮肤感染。

（5）、护理病人，被其唾液污染手经伤口感染。

（6）、亲吻犬、猫等动物，通过口腔粘膜感染。

2、经呼吸道感染

3、经消化道感染

4、先天性感染

参考资料：百度百科-狂犬病毒

Answer 2

可以的，我小时候经常吃，比如家里的狗咬死了一只野猫，我们就拿来吃。狂犬病毒不耐高温，在100度高温下两分钟就会死亡。不管狗是否携带狂犬病毒，鸡被咬死后，卫生起见，只要将被狗咬的部分剔除干净，就可以放心食用了

Answer 3

狗咬死的鸡能吃，狗如果有狂犬病就别吃狗肉了，而且要焚烧掩埋掉。鸡肉是一定要高温炖熟达30分钟以上才可以吃，时间再长点更好，高温可以灭菌，请放心食用。
可以。和普通鸡没什么不同。

说一点狂犬病的事，狗通过咬人狂犬病是因为狗唾液中有病毒，而狗唾液中什么时候有病毒呢？世卫组织认为只有狂犬病发运前5天和发病时候狗的唾液中才含有病毒。一只携带狂犬病毒但处于潜伏期的狗，通常唾液中也没有病毒，只有发病前病毒才扩散到唾液中。

Answer 4

可以吃的没有问题。以前打猎，狗不就是去追兔子吗？

Answer 5

狗咬死了鸡，鸡还能吃，没什么传染病因。