哪些食物是高嘌呤食物

Question

如题所述

Answer 1

食物中嘌呤含量最高的（每100克含嘌呤150-1000mg）。1.豆类：豆芽、麦芽、发芽豆类。2.内脏类：鸡肝、鸡肠、鸭肝、猪小肠、猪肝、猪脾、牛肝。3.海鲜类：白鲳鱼、鲢鱼、虱目鱼、乌鱼、吴郭鱼、四破鱼、白带鱼、鲨鱼、吻仔鱼、海鳗、加鲺鱼、秋刀鱼、皮刀鱼、小鱼干、扁平鱼、草虾、便扁平鱼、牡蛎、蛤蜊、蚌蛤、干贝、小管。4.蔬菜类：黄豆芽、芦笋、紫菜、香菇、豆苗、5.其他类：肉汤、鸡肉汤、鸡精、酵母粉。这五类都是高嘌呤食物，高尿酸血症、痛风患者禁止食用。

Answer 2

高嘌呤食物即每100克中嘌呤含量150毫克~1000毫克的食品。
高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类

Answer 3

猪，牛，羊的骨头汤

Answer 4