早晨喝黑咖啡时可以加蜂蜜,但是建议不要空腹喝咖啡。 咖啡里面有糖,糖是一种极易消化吸收的食品,空腹吃糖太多会使血液中的血糖突然增高,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。
蜂蜜咖啡的功效:
蜂蜜的热量相对于砂糖要低很多,它本身含有多种矿物质,营养极其丰富,对排毒养颜和增强代谢都有一定的疗效。采用咖啡加蜂蜜的饮用方式,可以在让咖啡减少苦涩的同时,同样地具备了香滑的质感和口感。值得注意的是蜂蜜在保持其营养价值的过程中对温度有一定的要求,那就是不能加入到温度过高的咖啡液中。要等到咖啡凉一些了再根据爱好去调配。也就是说高温会破坏蜂蜜的营养。 根据需要也可以将咖啡蜂蜜饮品冰镇后饮用口感会更好。值得注意的是胃功能不佳者要慎用。