第1个回答 2019-06-29
前言
喜欢苏打饼干香脆的味道，再配上卡通星星造型，一会的功夫，饼干就被吃完啦！
材料
主料：低筋面粉150g、食用油30g、牛奶80g、干酵母3g、小苏打1g、盐2g；
辅料：黑芝麻适量
芝麻苏打饼干
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牛奶微波炉加热20秒倒入酵母融化。
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加入主辅料所有食材，面粉最好过下筛。
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放入黑芝麻，拿筷子搅拌至无水分。
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揉成光滑的面团，醒15分钟。
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案板撒些面粉，免得粘面，擀成厚约2毫米的薄片。
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然后对折，继续擀成薄片。
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用喜欢的模具压出花型，今天我用的是星星的。
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码放在烤盘上。我的一块面总共烤出了三盘饼干。
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烤箱180度上下管烤12分钟。一盘香脆可口的星星苏打饼干就完成了。
小贴士
1.根据自家烤箱特性，调节温度和时间，随时观察饼干变化。
2.饼干完全凉透才酥脆。