牛排七分熟有寄生虫吗

Question

如题所述

Answer 1

牛排有别于其他大部份熟食，牛排通常不会煎至全熟，而是可以以个人喜好调较生熟程度。生熟程度以奇数区分，主要分为:一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排、七分熟牛排和全熟牛排。

七分熟牛排的内部主要为浅灰综褐色，夹杂着少量粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感。牛排制作温度为150-155°F，加工温度大约在65-70℃之间。
7分熟牛排的寄生虫还活着吗?

1.首先要介绍一下，寄生虫指一种生物，将其一生的大多数时间居住在另外一种动物，称为宿主或寄主上，同时，对被寄生动物造成损害。寄生虫一烫就死了,有个六七十度就行了,可是虫子卵就不那么好对付了,至少要100度半小时，虫卵也会在人体内生成寄生虫，危害人体。

2.再有是制作牛排的使用的牛肉至少应该使无公害牛肉，它是一种是无污染、无毒害、安全优质的食品，牛肉本身是不含有寄生虫和虫卵的。
3.一般情况靠谱的牛排是在饲养场饲养的，牛被宰杀后切割出各个部位的肉，并在这些肉表面喷洒铁蛋白，防止表面染上这些寄生虫。而内部只要不切开也就不会受到污染。所以靠谱的牛排无论几成熟安全基本没问题。
不过提醒应该去有信誉的品牌店食用牛排，鉴于现在环境污染很严重，为了个人安全，食用牛排最好是全熟。

Answer 2

正常情况下，七分熟的牛肉是不会含有寄生虫的，因为在这种高温情况下，寄生虫是无法存活的。

Answer 3

牛排七分熟，基本上都会把寄生虫杀死的，就不会有寄生虫的，可以放心食用。

Answer 4

肯定会有的 ，因为有的寄生虫在七分熟的温度下不会死亡 。建议不要吃这种食品，完全熟透了才可以 。

Answer 5

只要是合格的牛排应该没有的，因为牛排讲究的就是五分熟，七分熟。这样的口感会非常好。