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鸭子怎样才能把毛拔干净
脱鸭毛什么方法最快捷,水温多少合适
答:
一、脱鸭毛什么方法最快捷 1、
把鸭子
杀好后马上用冷水把鸭毛给弄湿,然后再用70℃-80℃热水
将鸭子
全身烫一下,在烫鸭子之前可以于热水中加入一勺食盐,这样鸭毛就比较容易拔了。2、也可以在杀鸭子前的5-10分钟内,给鸭子灌一些白酒,酒精会刺激鸭子加速血液循环,使毛孔张开。然后把杀好的鸭子放入...
鸭毛要
怎么拔
比较快又
干净
?
答:
1、水不要烧开,烧到水面起小点的时候 2、加盐.
鸭子
宰杀后,即刻用冷水将鸭毛浸湿,然后再用热水烫.在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,所有的绒毛就都能煺净 3、在宰杀之前10~20分钟,先给家禽灌上一小汤匙酒或者醋,使毛孔扩张,宰杀以后烫好毛,拔起来就会很容易,既快又
干净
。
拔鸭毛细小毛的诀窍
答:
3、第三种方法是使用松香,松香是松树的树脂。属于天然的无毒无害。把松香放在铁锅里。用中小火熬成半流质。然后
把鸭子
迅速的放在锅里面。表皮粘上松香,等松香冷却了以后,用手剥去外面的松香,就连在这细小的毛一起脱落了。4、还有一种方法就是,把鸭子外表皮用干布擦干,然后放在火上烤一烤就...
怎么干净
的去除鸭毛
如何
给
鸭子
去毛
答:
2、灌白酒或白醋,在杀
鸭子
前10分钟,先给鸭子灌一些白酒(利用酒精刺激血液循环,毛孔张开的原理),杀好后将鸭子浸入热水中1~2分钟就拿出来,带上橡胶手套速度拔毛,你会发现很容易就
把毛
清理
干净
了。有些人如果感觉鸭子表皮还有些绒毛,也想去掉的话,用高度白酒(酒精)涂抹一下,打火机点一下,...
换毛的
鸭子拔
毛很难,只要掌握了这一招,拔鸭毛又快又
干净
视频时间 03:45
杀
鸭子
时用什么方法使鸭毛拔的更
干净
答:
烫的时候注意
把毛
往上拨.让水可以进入毛里面..烫一会手试试去拔毛.主要试三个位置.1.头.2.背.3.肚子.这三个位置的
毛拔
一下看看
能
不能顺利拔起来.,如果可以就抓起来泡下冷水.放进冷水马上提起来(避免水太热烫伤手).接下来就是任你宰了..!小提醒:有时候会水太烫.
把鸭子
皮烫破掉了.这时候...
如何
快速去鸭毛
答:
1、在鸭子的脖子上划一刀,把鸭血放干。2、准备一桶开水,然后在开水里撒入适量的食用盐,再搅拌均匀备用。3、
把鸭子
放到开水里烫一下,注意鸭子全身各个部位都要烫到。4、捞出鸭子放到地面上,然后用手快速把鸭毛拨掉。5、如果觉得太烫,可以在鸭子身上拨少许冷水,然后快速把鸭毛
拨干净
。6、完成...
鸭毛
怎么拔才能干净
怎样拔
鸭毛又快又干净
答:
1、热水烫法,最适宜的水温应是热到水面上刚刚浮出颗粒小泡,尚未到沸腾之前,用这样的水温烫鸭,鸭毛较宜拔。2、加盐法,鸭子宰杀后,先马上用冷水
将鸭子
泡湿,然后再用热水烫,并在热水中加一小匙食盐,这样鸭毛就很容易
拔干净
了。3、灌酒法,杀鸭前给鸭子灌下黄酒一小杯,杀后鸭毛孔就呈张开的...
鸭毛
怎样能
快速
拔干净
答:
2、灌白酒或白醋:在杀
鸭子
前10分钟,先给鸭子灌一些白酒(利用酒精刺激血液循环,毛孔张开的原理),杀好后将鸭子浸入热水中1~2分钟就拿出来,带上橡胶手套速度拔毛,你会发现很容易就
把毛
清理
干净
了。有些人如果感觉鸭子表皮还有些绒毛,也想去掉的话,用高度白酒(酒精)涂抹一下,打火机点一下,...
怎样拔
鹅,鸭毛又快又
干净
答:
鸭/鹅毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩,鸭/鹅毛就不易拔脱了。2.灌酒.杀鸭/鹅前先给
鸭子
/鹅灌上一小盅黄酒,不多时鸭/鹅毛孔就舒张开来,鸭/鹅毛很容易
拔掉
。3.加盐 鸭子/鹅宰杀后,即刻用冷水将鸭/鹅毛浸湿,然后再用热水烫。在烫鸭子/鹅的热水中加入一小汤匙食盐,所有的绒毛就都能煺净。
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