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鸡蛋皮蛋肠的家常做法
家庭版
皮蛋肠的做法
答:
1、碗中打入七个
鸡蛋
,放入适量的盐,适量的食用碱。搅拌均匀。2、放入皮蛋丁,放入火腿丁。搅拌均匀。3、准备肠衣,给里面开始灌。4、灌好以后,另一头也挤紧。5、锅中烧水,水热以后,将
皮蛋肠
煮十分钟,在焖十分钟。6、取出切片,沾上蘸料,非常好吃。
火腿
皮蛋肠的
制作方法
答:
2、猪肠衣放入碗中,清洗干净,用温水浸泡半小时。3、
皮蛋
去皮切小块。4、火腿
肠
去皮切小块。5、
鸡蛋
打入碗中。6、加入盐,鸡精,碱面。7、搅拌均匀。8、加入皮蛋块和火腿肠块。9、搅拌均匀。10、将肠衣一头打结。11、另外一头套在漏斗上。12、将调好的蛋液灌入肠衣中,注意不要灌太满,防止煮...
皮蛋肠
怎么做好吃
答:
要做出好吃的
皮蛋肠
,你可以按照以下步骤进行:步骤1:准备食材。你需要准备一些瘦肉、
鸡蛋
、粉皮、香葱、植物油、酱油、盐和胡椒粉。步骤2:将瘦肉切成小块。然后在一个碗中加入鸡蛋、粉皮、香葱、植物油、酱油、盐和胡椒粉,搅拌均匀。然后将瘦肉块放入碗中,用手搅拌均匀,使其腌味。步骤3:准备一...
火腿
皮蛋肠的
制作方法
答:
2、猪肠衣放入碗中,清洗干净,用温水浸泡半小时。 3、
皮蛋
去皮切小块。 4、火腿
肠
去皮切小块。 5、
鸡蛋
打入碗中。 6、加入盐,鸡精,碱面。 7、搅拌均匀。 8、加入皮蛋块和火腿肠块。 9、搅拌均匀。 10、将肠衣一头打结。 ...
皮蛋肠的
家庭
做法
答:
皮蛋肠
就是将
鸡蛋
和皮蛋拌在一起再蒸熟吃的,非常的Q弹好吃,如果您喜欢可以试着做一下。把鸡蛋打入盘里,鸡蛋壳剩下备用,再将皮蛋切成小碎块也放到盘里。放入少许的料酒、海鲜酱油、少许的盐搅拌均匀。再把拌好的鸡蛋汁灌入之前的鸡蛋壳里。灌好后放到蒸锅里,蒸3分钟左右把盖子错开个口,再蒸6...
自制
鸡蛋皮蛋肠
怎么做好吃又简单,
做法
图
答:
12.做好的肠晾凉,现在季节自然晾凉即可,热天需要放冰箱冷藏。13.吃的时候切片装盘即可 自己
做的松花蛋肠
,也可以再搭配一些辣油、姜汁、蒜泥类的小料沾食 小贴士 1.如果喜欢那种整天黑黑的颜色,就留两个松花蛋和
鸡蛋
一起用料理机搅拌成糊状再和松花蛋丁参合再一起灌。2.再次强调,煮的时候一定...
皮蛋肠的做法
详解
答:
05 然后,我们在锅中加入适量的水,水烧开以后,放入挤好的
皮蛋肠
,煮10分钟,关火再焖10分钟 06 然后取出放在案板上面切成片 07 最后美食做好,摆入盘中就可以享用啦!看着是不是很有食欲呢!
皮蛋肠的
家庭
做法
答:
皮蛋肠
就是将
鸡蛋
和皮蛋拌在一起再蒸熟吃的,非常的Q弹好吃,如果您喜欢可以试着做一下。把鸡蛋打入盘里,鸡蛋壳剩下备用,再将皮蛋切成小碎块也放到盘里。放入少许的料酒、海鲜酱油、少许的盐搅拌均匀。再把拌好的鸡蛋汁灌入之前的鸡蛋壳里。灌好后放到蒸锅里,蒸3分钟左右把盖子错开个口,再蒸6...
皮蛋肠的
家庭
做法
答:
皮蛋肠
就是将
鸡蛋
和皮蛋拌在一起再蒸熟吃的,非常的Q弹好吃,如果您喜欢可以试着做一下。把鸡蛋打入盘里,鸡蛋壳剩下备用,再将皮蛋切成小碎块也放到盘里。放入少许的料酒、海鲜酱油、少许的盐搅拌均匀。再把拌好的鸡蛋汁灌入之前的鸡蛋壳里。灌好后放到蒸锅里,蒸3分钟左右把盖子错开个口,再蒸6...
皮蛋肠的家常做法
答:
皮蛋肠
口感嫩滑,色香味俱全,是节假日餐桌上的宠儿,快过年了,做一道别有风味的灌肠来吸引朋友到家里做客吧 首先准备7个
鸡蛋
,打散搅拌均匀 三个皮蛋切成碎块,放到鸡蛋里一起搅拌 加入一勺的白胡椒粉,一勺的酱油,两勺的料酒,一勺的盐 20克的淀粉,用水勾匀再倒入鸡蛋中 市场买回来的灌
肠的
...
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