88问答网
所有问题
当前搜索:
鸡脚怎么做才好吃
鸡大脚
怎么做好吃
又简单
答:
鸡脚
,又名鸡爪、鸡掌、凤爪、凤足,是鸡的脚爪,可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。在我国南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。这款咸香鸡脚入口皮爽味香,很入味,口感相当好,制作简单,是非常适合招待亲戚朋友的一款小吃。咸香鸡脚的做法 方法一 制作步骤...
齿
鸡脚怎么做好吃
答:
做法二,泡椒鸡脚 材料 鸡脚,小泡椒,盐,白糖,鸡精,蒜末,指天椒 做法 1、沸水加入料酒、姜片与鸡脚煮10-15分钟,一定要煮熟。2、用冷开水冲洗煮好的鸡脚,直至开水的颜色不混浊。3、将鸡脚放到加有冰块的冷开水浸泡5分钟后捞出(冰水泡过的
鸡脚才
有脆脆的口感)4、在密封盒倒入整瓶的...
鸡脚
冻怎样
做才好吃
?
答:
鸡脚
冻,味道鲜美十分
好吃
,其实主要是在调味上,如果你喜欢吃辣的,可以加点辣椒油,吃不得辣的,那就不放辣椒,自己灵活调味即可,下面我把具体步骤做法详细分享出来。 配料:鸡爪1000克、花椒10克、姜50克、食盐适量,老抽酱油适量。 一、鸡爪洗净去掉指甲。 二、鸡爪放入锅中焯水去腥。 三、鸡爪焯水后捞出,放姜,花...
卤鸡爪的步骤
答:
卤鸡爪的做法:1)锅里放清水,加入洗干净的鸡爪,煮5分钟左右(不要盖上锅盖),捞出,冲冷水至鸡爪全部冷却,沥干水份,鸡爪剪去指甲,备用;2)锅里另放清水,放卤味包,葱段和姜片,加入鸡粉,料酒,冰糖,生抽和老抽烧开后,放入氽过水的鸡爪小火煮大约20分钟左右,试味,熄火(整个过程不要盖...
鸡爪有几种做法?
怎么做
最
好吃
?
答:
糟鸡爪 糟鸡爪和泡椒鸡爪的区别在于,糟鸡爪需要放糟卤,也就是酒糟一类的东西,有一股酒味,而泡椒鸡爪没有。江南人家喜欢这样糟东西吃,糟毛豆、糟虾、糟蟹、糟猪肉,酒酸味的解腻,捞出来以后,荤素熬一钵头,非常诱人。直接捞出来做凉菜吃也可以。拌
鸡脚
、卤鸡脚 都要事先把鸡脚煮熟。烤鸡脚 ...
怎么做
凤爪
好吃
又简单
视频时间 00:30
鸡爪
怎么
烧
才好吃
答:
家常鸡爪
好吃
的做法如下:首先把姜切块,锅内烧开水倒入料酒、姜块和一些鸡爪,待鸡爪煮熟后捞出。再烧一锅开水,放入盐、盐_鸡粉、少量油和料酒,搅拌均匀后放入鸡爪中火烹煮,鸡爪入味后即可关火,捞出盛入盘中食用。
卤鸡爪子的做法
视频时间 04:42
卤鸡爪应该
怎么做才能
软烂入味?需要提前焯水吗?
答:
焯好的鸡爪捞出后放到凉水里冲洗干净,然后再用刀一切两半,焯过水的鸡爪比较好切开,而且对半切开后卤煮的话,会更入味冷冻鸡爪用水浸泡后去除指甲,冷水入锅,水涨后捞出备用。热锅下油,放入白糖,炒出糖色,放入
鸡脚
翻炒均匀,放入老抽上色,2颗八角,放入温水淹过鸡脚,放入卤料,大火煮开那吃...
鸡爪
怎么做好吃
又简单
答:
鸡爪
怎么做好吃
又简单,鸡爪是我们日常常见的一种食材,鸡爪的烹饪方法也有很多,现在市面上就有新鲜的鸡爪和冷冻的鸡爪售卖,随时可以买来自己烹饪。下面来看看鸡爪怎么做好吃又简单。鸡爪怎么做好吃又简单1 1、韩式风味
鸡脚
食材:鸡爪、韩式辣酱、番茄酱、糖、蒜、芝麻、八角 步骤:1、鸡爪洗净切半...
棣栭〉
<涓婁竴椤
7
8
9
10
12
13
14
15
16
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜