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鸡脚怎么做才好吃
请指点下盐焗鸡爪
怎么做好吃
?
答:
请指点下盐焗鸡爪怎么做好吃?
新鲜的鸡爪首先焯水,然后用盐焗粉腌制,最后再烤熟
。食材 鸡脚 500g 盐焗粉 20g 姜片 6g 料酒 1匙 姜黄粉 6g 盐 8g 方法/步骤 1 鸡爪等全部洗干净 请点击输入图片描述 2 然后在锅里烧水,再放入盐和姜片.请点击输入图片描述 3 把水开后把鸡爪倒入水中,鸡脚比较...
鸡脚怎么做
菜呢
答:
做法1:酒鬼鸡爪 准备食材如下:鸡爪500克,生姜1块,朝天椒5个,料酒1汤匙,冰糖20克,葱2根,香叶3片,八角3个,陈皮少许,啤酒1瓶,生抽1汤匙,老抽少许 具体做法如下:鸡爪去趾,生姜切片,朝天椒切段,鸡爪加料酒焯水,冰糖炒化炒出糖色,加入鸡爪翻匀,加入生姜,小米椒,葱结,加入香叶,八角,...
脚怎么做好吃
,
泡椒爆炒鸡脚
的家常做法
答:
1.第一步:准备食材 2.第二步:把
鸡脚
切成段,胡萝卜和姜切成丝,泡椒和泡茎豆切成颗粒状备用!3.第三步:生抽,姜,盐,料酒一起放入切好的鸡脚中腌制15分钟备用。4.第四步:锅内放入少许食用油,待烧热!5.第五步:待油烧热后把备用的胡萝卜和辣椒全部倒入锅内翻炒,然后再把干辣椒段,...
一些鸡的脚总是被剩下,
鸡脚
如何做比较
好吃
?
答:
做法:1鸡脚清洗,对半斩开。2锅中烧开水,下米酒生姜和鸡脚,煮10-15分钟,鸡脚煮烂熟就可以
。3把煮好的鸡脚放入凉水里激一下,那样鸡脚才会脆口,并且表层的胶原纤维会被洗去。4提前准备一个小碗,把大蒜切碎,加入白砂糖,白醋,生抽,辣酱,盐,芝麻油拌均后放入鸡脚再次拌均,盖紧保鲜袋腌...
炸鸡脚怎样
做好吃
?
视频时间 03:25
锁住这个配方!
鸡脚
这样
做怎么
吃都不腻
答:
食材:一斤半
鸡脚
,蒜末,小米辣椒,白芝麻,葱花,辣椒面,香菜,柠檬。 做法: 1.鸡脚,姜片,料酒 2.用冷水泡洗干净 3.煮10分钟 4.蒜末,葱花,小米辣椒,白芝麻,辣椒面 5.淋上热油激发香味 6.4勺生抽,3勺香醋,2勺蚝油,1勺白糖,适量盐鸡精 7.1勺香油,一碗冷开水,搅拌均匀淋上鸡脚 8.放柠檬片,香菜,抓均匀,...
鸡脚怎么
做法
才好吃
?
答:
第1步、鸡爪洗干净入锅,放几片姜,盖上盖中小火煮至鸡爪明显膨大,一般煮制时间约半小时(鸡爪煮好后,汤留用)第2步、煮鸡爪的时候,备好姜蒜末,两小勺豆豉和一小勺油辣子(这个牌子油辣子不咸但很香)第3步、鸡爪煮烂后,起油锅,先放入姜蒜末煸一下,倒入豆豉炒匀 第4步、放鸡爪拌匀...
老
鸡脚怎么
样卤的做法
答:
海天卤水汁1瓶 辣椒适量 冰糖适量 姜几片 卤水老鸡爪的做法步骤 1. 选用老鸡爪(一定要老的鸡爪),去掉指尖,烧开水放进去煮5分钟后捞出来用冷水泡15分钟 2. 过水后浸泡 3. 浸泡后在瓦锅内加入海天卤水,用装卤水的瓶子装3瓶水倒进锅里,加入冰糖,姜片,辣椒,油,烧开后慢火再煮60分...
怎么做
凉拌
鸡脚
最
好吃
视频时间 00:21
鸡爪
怎么做好吃
?
答:
20分钟后,打开盖子,如果汤汁比较多,这个时候就要开大火收一下汤汁,把汤汁收到差不多干的时候就可以关火了。5.关火后,把鸡爪稍微翻动一下就可以出锅了,把八角扔掉就可以装盘开吃了,这一道简单又
好吃
的可乐凤爪就算是做好了,做法非常的简单,很适合家里做呀,...
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