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食品安全人员每年应接受不少于
...接触直接入口
食品
工作的食品生产经营
人员应当每年
进行健康检查,取得...
答:
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营
人员应当每年
进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。根据《中华人民共和国
食品安全
法》第四十五条 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的...
食品安全
管理
人员应
检查员工的健康状况A每天B每周C每月D
每年
答:
食品安全
管理
人员应
()检查员工的健康状况。A、每天 B、每周 C、每月 D、
每年
参考答案:A
食品安全
管理
人员
培训考卷 答案
答:
3.食品生产者发现其生产的食品
不
符合
食品安全
标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。( )4.餐饮服务提供者取得的《餐饮服务许可证》,不得转让、涂改、出借、倒卖、出租。( )5.食品生产经营
人员每年应当
进行健康检查,取得健康证明...
求:保证
食品安全
的规章制度
答:
保证
食品安全
的规章制度一、食品原料采购索证制度1、采购员要求认真学习有关法律规定,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。2、采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备)要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单,同时按照相关卫生标准进行核查。3、所取的检验合格证明由...
食品商场售货员已取得健康检查合格证明,按照
食品安全
法,还
应接受
什么培...
答:
《流通环节
食品安全
监督管理法》第12条规定:“食品经营者应当建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。食品经营从业
人员每年应当
进行健康检查,取得健康证明后方可从事食品经营,其检查项目等事项应当符合所在地省、自治区、直辖市的规定。”第62条第(一)项规定:“有下列行为之一的,责令改正,拒不...
接触直接入口
食品
的从业
人员应当
多久进行一次健康检查?
答:
每年
进行一次健康检查。根据《中华人民共和国
食品安全
法》第一百二十六条规定:有“食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的
人员
从事接触直接入口食品的工作”情形的,由“县级以上人民政府食品药品监督管理部门”给予处罚。消费者确保食品安全的一般性要求 生熟分开...
食品流通公司的
食品安全
管理制度
答:
三、应当建立健全本单位的
食品安全
管理制度,加强对职工食品安全知识的培训。四、从业人员体检合格证明应随身携带,以备检查。五、从业人员健康检查合格证不得涂改,过期、笔迹不清无效。食品从业人员个人卫生要求 一、从业
人员每年应当
进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲...
安全
责任承诺书
答:
(4)食堂剩余
食品
必须冷藏,冷藏时间不得超过24小时,在确认没有变质的情况下,必须经高温彻底加热后,方可继续出售,夏天剩余米饭一律不得出售。 (5)每餐样菜应各取
不少于
250克留置于冷藏设备中,保存24小时以上,以备查验。 (6)学生食堂不准经营小食品和冷饮等,伙管
人员
必须按着《食品卫生法》办事,如不按食品卫生法...
食品
生产经营者
应当
建立并执行从业
人员
健康管理制度。患有??_百度知 ...
答:
七、对食品从业
人员
实行德、能、勤、纪综合考核,具优者给予表扬 或奖励;对综合考核成绩欠佳者进行批评教育使其改正;对不改者劝 其离岗或规定依法解除劳动合同。八、 定期对从业人员进行
食品安全
和健康管理培训,并做好培训记录。档案管理制度 一、目的: 为了更好地开展职业病防治工作、维护广大职业...
网络餐饮服务
食品安全
监督管理办法
答:
第七条 网络餐饮服务第三方平台提供者应当设置专门的
食品安全
管理机构,配备专职食品安全管理
人员
,
每年
对食品安全管理人员进行培训和考核。培训和考核记录保存期限不得
少于
两年。经考核不具备食品安全管理能力的,不得上岗。第八条 网络餐饮服务第三方平台提供者应当对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行...
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