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酱黄瓜怎么腌制好吃
酱黄瓜
片
怎么腌制
又脆又好吃配方,怎么腌
黄瓜好吃
答:
做法二 1、将黄瓜洗净,沥干水分,须长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住。
腌制
3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;2、将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖酱制10天即可食用。做法三
酱黄瓜
做法图片 酱黄瓜做法图片(11张)1、黄瓜切成0。5厘米的小片;...
自己在家做
酱黄瓜怎么
做
答:
正宗
酱黄瓜腌制
方法 做法一 1、准备黄瓜10斤和小尖椒0.5斤,二者用一斤盐
淹
透后将水挤掉。2、大蒜7头,切片 4、姜(最好嫩姜)去皮切片0.5斤 5、准备白糖1斤、白酒0.4-0.5斤、酱油3斤、色拉油0.3斤、味精0.4斤,配料入罐封好,几日后即可食用。做法二 1、将黄瓜洗净,沥干水分,须长...
酱黄瓜
的做法
答:
1、小黄瓜刷干净后切去头尾,表面均匀撒上盐,然后用手一条条搓揉变软;2、变软把小黄瓜放入细网状的沥水筐中,然后在小黄瓜上面压上重物,静置1天,令其出水;
酱黄瓜
3、将蒜末、辣椒酱、生抽、白糖、香油和凉开水混合并搅匀制成
腌
酱;4、将做法2中的小黄瓜取出切成1厘米的段,淋上腌酱,搅匀...
酱黄瓜怎么腌制
?
答:
5.酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中,待把酱油煮开、白糖融化后关火,找一容器倒入晾凉。6.次日,早上七点,杀过水的黄瓜。在晾凉的酱汤中,依次加入:黄瓜、姜、蒜、辣椒、拌匀。
酱黄瓜
做法:1、准备黄瓜10斤和小尖椒0.5斤,二者用一斤盐
淹
透后将水挤掉。大蒜7头,切片。姜(最好嫩姜)去皮切片0...
酱黄瓜怎么
做
答:
酱黄瓜
的做法如下:主料:黄瓜10斤,辣椒半斤,大蒜半斤,姜半斤。辅料:白砂糖1斤,酱油3斤,油适量,白酒适量,花椒适量,大料适量,盐适量。1、将黄瓜洗干净,然后用刀切成小条,撒上适量的盐,搓揉均匀,然后压上面上重物,
腌制
10个小时以上,使其杀出水分。2、将辣椒,蒜,姜都切一下,别切太...
酱黄瓜
的
腌制
方法及步骤
答:
鸡粉2克,味精1克,辣椒面2克,不喜欢吃辣的朋友,辣椒面可以不放。酱油用普通袋装黄豆酱油即可,老抽味太浓太咸。6、把锅烧热,倒入植物油,等到油温七成时,把热油倒出,浇在刚才调好的料汁里。7、然后用筷子搅拌均匀,放入
腌
好的黄瓜条,再次搅拌均匀。一道清脆爽口的
酱黄瓜
就做好了。
宁波
酱黄瓜
的
腌制
方法?
答:
3. 将黄瓜倒入
腌制
液中,使其完全浸泡在液体中。4. 加入切碎的辣椒、姜片和大蒜,轻轻拌匀。步骤六:腌制和保存 1. 将腌制好的黄瓜倒入一个干净的密封容器中。2. 将黄瓜放到冰箱中腌制,至少需腌制3天以上,最好一个星期以上以达到更好的口感和味道。至此,宁波
酱黄瓜
的腌制方法就完整了。腌制好的...
家庭
酱黄瓜
的
腌制
方法
答:
下面我来介绍一下
酱黄瓜
具体的方法:步骤1:切黄瓜。首先,准备几根新鲜的黄瓜,洗净并且控干水分后,切成长型的黄瓜段或者圆形的铜钱般大小放入碗中。[黄瓜可以按自己的喜好切成段或者片都可以,黄瓜片
腌制
的时间短、易入味。]步骤2:第一次杀出水分 。在切好的黄瓜段或者黄瓜片上加一勺半食盐,然后...
十香
酱黄瓜
的作法
答:
材料 黄瓜:2500克;食盐:250克; 蒜:100克; 姜:100克; 红糖:100克; 花生油:75克; 鸡精:75克; 白酒:165克; 花椒:30克; 酱油:125克;
酱黄瓜
的做法 1 黄瓜洗净晾干 2 将黄瓜切成1寸左右的条,放入盐
腌
2-3小时 3 蒜、姜切片 4 盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片...
酱黄瓜
的做法
答:
酱黄瓜
的做法如下:主料:黄瓜500g。辅料:生抽100g、香醋50g、糖40g、凉开水70g、盐10g、姜2片、老抽5g。步骤:1、准备所需材料。2、将生抽、老抽,香醋、糖、冷开水、盐、姜片放入锅中,加盖煮至沸腾。3、将洗净切段的黄瓜放进酱汁里,焯烫半分钟后关火捞出。4、放在盘中彻底晾凉。5、从新把...
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