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衡量营养水平的重要指标是
蛋白质脂肪的
营养
价值评价
指标
有哪些
答:
除上述方法和
指标
外,还有如相对蛋白质值;净蛋白质比值;氮平衡指数等。五、蛋白质营养不良及营养状况评价 蛋白质缺乏在成人和儿童中都有发生,但处于生长阶段的儿童更为敏感。蛋白质缺乏常有热能不足,故称蛋白质-热能营养不良。临床表现有水肿型和消瘦型两种。反映体内蛋白质
营养水平的
常用指标主要为...
衡量
能量
营养
状态常用
指标是
?
答:
1.
营养
不良 由于摄食不足或(和)消耗增多引起。一般轻微或短期的疾病不易导致营养状态的异常,故营养不良多见于长期或严重的疾病。当体重减轻低于正常(标准体重)的10%时称为消瘦(emaciation),极度消瘦者称为恶病质(cachexia)。2.营养过度 体内中性脂肪积聚过多,主要表现为体重增加,当超过标准体重的...
膳食营养素参考摄入量(DRIs)包括4项
营养水平指标
,即:平均需要量...
答:
【答案】:推荐摄入量、适宜摄入量 解析:我国居民膳食
营养
素参考摄入量(dietary reference intakes, DRIs)中共包括如下4项
指标
:分别是平均需要量(EAR);推荐摄入量(RNI);适宜摄入量(AI);可耐受最高摄入量(UL)。
反映骨骼发育
的重要指标是
答:
【答案】:B 常用各项体格发育指标来评价小儿营养状况,尤其是营养不良,首先表现在体重不增或增长缓慢,所以
衡量营养
状况
的重要指标为
体重。身长通常作为衡量骨骼发育的重要指标,如佝偻病等疾病时骨骼发育不良,常表现为身材矮小。所以题1选A,题2选B。
如何
衡量
蛋白质的
营养
价值
答:
各种食物,其蛋白质的含量、氨基酸模式等都不一样,人体对不同的蛋白质的消化、吸收和利用程度也存在差异,所以
营养
学上主要从食物蛋白质含量、被消化吸收的程度和被人体利用程度三方面全面地进行评价。常用
的指标
有: (一)蛋白质的含量 虽然蛋白质的含量不等于质量,但是没有一定数量,再好的蛋白质其...
蛋白质的
营养
价值评价
指标
有哪些?
答:
如果蛋白质长时间地摄入不足,正常代谢和生长发育便会无法进行,轻者发生疾病,重者甚至可以导致死亡。\x0d\x0a1,蛋白质的化学组成\x0d\x0a2,必需氨基酸和非必需氨基酸\x0d\x0a3,蛋白质的分类\x0d\x0a4,蛋白质的生理功能\x0d\x0a5,食物蛋白质
营养
价值的评定\x0d\x0a6,蛋白质的...
幼儿最
重要
和常用的形态
指标为
___和___。
答:
幼儿最重要和常用的形态
指标为
身高和体重。身高是
衡量
幼儿生长发育
水平
和趋势
的重要指标
,它反映了骨骼生长和发育的情况。体重则是反映幼儿
营养
状况和身体状况的综合指标,它可以帮助我们判断幼儿是否获得了足够的营养,以及他们的健康状况是否良好。对于幼儿来说,身高和体重的正常增长是他们健康发展的重要标志...
树体
营养的
消耗与积累相互关系
的重要指标是
什么?
答:
这种上细下粗的现象和比例称为尖削度,因此,枝条的粗壮与纤细,是判断植株营养生长期间管理好坏和
营养水平的重要
标志之一,尖削度亦是果树整形时
衡量
结构牢固性与负载量的指标之一。树干每年加粗生长的速度,亦是树体贮藏营养水平和一年中营养消耗与积累相互关系的一个
重要指标
。2.树体的贮藏营养树体的贮藏...
蛋白质的
营养
价值评价
指标
有哪些?
答:
1,蛋白质的化学组成 2,必需氨基酸和非必需氨基酸 3,蛋白质的分类 4,蛋白质的生理功能 5,食物蛋白质
营养
价值的评定 6,蛋白质的互补作用 7,蛋白质的供给量和来源 1,蛋白质的化学组成 蛋白质主要由碳、氢、氧、氮四种元素组成。蛋白质元素组成的最大特点是含有氮。有些蛋白质还含有硫、磷、...
蛋白质的
营养
价值评价
指标
有哪些?
答:
除上述方法和
指标
外,还有如相对蛋白质值;净蛋白质比值;氮平衡指数等。五、蛋白质营养不良及营养状况评价 蛋白质缺乏在成人和儿童中都有发生,但处于生长阶段的儿童更为敏感。蛋白质缺乏常有热能不足,故称蛋白质-热能营养不良。临床表现有水肿型和消瘦型两种。反映体内蛋白质
营养水平的
常用指标主要为...
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