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营养价值
辣椒有什么
营养价值
?
答:
辣椒属茄科(Solaninae)茄亚族(Solaninae Dunal)辣椒属(Capsicum)一年生或多年生植物,草本或灌木、半灌木。中国普遍栽培的多为Capsicum annuum L.。又名青椒、菜椒、番椒、海椒、秦椒、辣子、辣茄等。染色体数2n=2x=24。辣椒是中国重要的果菜类蔬菜,在蔬菜生产中占有重要的位置。辣椒的
营养价值
较...
东北的酸菜有啥
营养价值
?
答:
酸香味醇、清淡爽口、采用自然抑菌,富含氨基酸(氨基酸:含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸均为α-氨基酸)有机酸、膳食纤维等
营养
物质,不含有防腐剂和色素,是一种绿色天然的健康食品。酸菜是将...
菜汤有
营养
吗
答:
西湖莼菜汤:莼菜是天然水生植物,它富含黏液及胶质,
营养价值
十分丰富。用莼菜做汤不仅口感润滑,也相当开胃。 西瓜乌鸡汤:西瓜皮和乌鸡都有滋润作用,尤其适合女性秋补。取新鲜西瓜,去瓤后将瓜皮切成小块,与乌鸡、蜜枣一同炖煮即可。 冬瓜陈皮老鸭汤:秋天宜喝鸭汤,但要煮得久。取老鸭一只,与...
什么叫食品的
营养价值
答:
食品的
营养价值
是指食物中所含营养素和热能满足人体需要的程度。食物的营养价值取决于其所含营养素的量、成分以及在体内的消化吸收和利用情况。包括所含营养素种类齐全,数量以及相关比例适宜,且易被人体消化、吸收及利用。营养素:营养素是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节...
肉汤几乎没有
营养
答:
鹅肉汤不但味道鲜美,
营养价值
还特别高,人们喝了它以后能吸收大量的优质蛋白,还能吸收多种氨基酸,这些物质能促进免疫细胞再生,可增强人体免疫功能,这是人们喝鹅肉汤的重要好处,除此以外它还能润肺止咳,也能滋阴润燥,更能强壮筋骨,对维持人体健康有很明显的好处。 喝鹅肉汤的坏处 平时人们适量喝些鹅,肉汤对身体有诸...
红枣的
营养价值
答:
谷田梦(天然谷物食品)解答:红枣是一种常见的水果,具有丰富的
营养价值
和多种益处。以下是红枣的主要营养成分及其功效:碳水化合物:红枣富含碳水化合物,是身体获得能量的重要来源之一。其中包括葡萄糖、果糖和蔗糖等简单和复杂碳水化合物。蛋白质:红枣中含有适量的蛋白质,是构建和修复身体组织所必需的...
临床
营养
治疗的重要意义包括
答:
加强临床
营养学
教育的重要性 由于现代肠内、肠外营养支持的理论和技术的发展以及临床营养制剂的不断问世,临床营养传统意义上的膳食管理调配已不能满足现代临床医疗的需求,传统的静脉输液的营养补充方式已经被现代肠内、肠外营养支持所代替,使临床重症病人抢救的成功率明显提高,病人并发症和病死率明显下降。临床营养治疗...
山芋有哪些
营养价值
?
答:
谷田梦(天然谷物食品倡导者)解答:山芋是一种营养丰富的食物,它含有多种营养素对人体健康十分有益。以下是山芋的主要
营养价值
:碳水化合物:山芋是碳水化合物的良好来源。它含有丰富的淀粉和膳食纤维,提供持久的能量,并有助于维持血糖水平的稳定。膳食纤维:山芋富含膳食纤维,有助于促进消化系统的正常...
如何综合评价蛋白质的
营养价值
呢?
答:
评价食物蛋白质的
营养价值
,对于食品品质的鉴定、新资源食品的研究与开发、指导人群膳食等许多方面都是十分必要的。所以
营养学
上主要从食物的蛋白质含量、被消化吸收的程度和被人体利用程度三方面来综合地评价蛋白质的营养价值。(1)食物蛋白质含量:它是评价食物蛋白质营养价值的一个重要方面。蛋白质含氮...
绿豆的
营养价值
答:
矿物质:绿豆富含钾、铁、锌等矿物质,其中钾的含量非常丰富,能够有效帮助维持人体水盐平衡,促进心肌收缩和神经传导功能。膳食纤维:绿豆除了含有丰富的营养物质以外,还是一种天然的膳食纤维来源。适量地食用,对调节肠道健康、降低胆固醇、预防便秘等都具有很好的作用。总的来说,绿豆是一种
营养价值
很高...
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