88问答网
所有问题
当前搜索:
草果和草寇的区别图片
...白扣、白芷、八角、桂枝、丁香、红蔻...
草果
可以一起煎辣椒吗?_百...
答:
可以告诉您,这些东西一起煎辣椒,您准备放多少辣椒呢?中药密在剂量,香料也一样,比例
不同
,效果千变万化,差之千里。布衣草堂售有上述所有香料的纯粉
安徽板面的做法和配料
答:
1、配料:2斤油配方(1斤半牛油,半斤色拉油),牛肉2两切小块(热水泡,去血水),2两子弹头辣椒(泡水)。香叶5g、白芷5-7g、
草寇
6g、白蔻8g、桂皮5g、甘草片4-5g、
草果
7g、良姜5g、白胡椒4-5g、香砂9g、小茴香3-5克、毕拨8-10g、山奈4-5g、八角12-15g、毛桃4g、千里香5g、丁香2g、木香...
辣椒油刚炸完香气扑鼻,凉透后就没有香味了,什么原因?
答:
第二方面是香料配比问题,我有个陕西油泼辣子香料粉的配方:花椒30克,八角25克,桂皮25克,丁香10克,白胡椒、黑胡椒、
草寇
、砂仁、
草果
、白寇、良姜、干姜、肉寇、荜拨各15克,陈皮10克, 小茴香30克。配好的香料入铁锅内慢火炒约30分钟,千万别糊锅!凉后入碾槽内碾成粉即可。大概配比20:1。 第三方面操作过程和...
结烧肉的家常做法大全怎么做好吃视频
答:
食材明细 五花肉400G 百叶结适量 姜片适量 生抽适量 老抽适量 冰糖适量 盐适量 食用油适量 百叶结烧肉的做法步骤 1 五花肉切麻将块。2 干豆腐打结成百叶结、姜切片。3 生抽和老抽,比例1.5:1。4 冰糖用搅拌机磨成粉,白糖亦可,使用冰糖颜色会比较亮。5 炒锅中放少量油,放入五花肉块和姜片,小火...
卤菜的配方
视频时间 06:27
卤牛肉的做法
答:
卤牛肉的制作方法如下:第1步、牛腱子洗净第2步、入凉水锅中,煮出血沫之后捞出来第3步、卤牛肉的香料准备好,也可以根据口味进行调整,比如加几个干辣椒什的第4步、牛腱子入炖锅中,将香料全部入锅中,再倒入适量的酱油,撒适量盐第5步、选择电炖锅“红烧牛肉”的程序,时间定了2个半小时,也可以...
煮羊肉的正确方法与配料
答:
1、准备好羊肉和带骨肉。2、羊肉要用清水泡至12小时以上,中途要换水。3、青蒜洗净,切成末备用。4、用纱布把香叶桂皮花椒
草果草寇
葱姜包出调料包。5、泡好的羊肉和羊骨放入汤锅中。加入清水,烧开,撇去血沫。6、加入调料包。7、大火烧开,转小火煮至3-4小时,至汤汁乳白。8、将羊肉切成片装入...
请问各位大师,八角,桂皮,小茴香
草果草寇
肉蔻良姜毕波放在一起烧汤哪位...
答:
八角。桂皮。
草果
。碧波。这几种香料。放在一起都会叫汤变黑。
中药古今研究:
草果
答:
4.《 饮膳正要 》:治 心腹痛 , 止呕 ,补胃, 下气 。5.《 本经逢原 》:除寒,燥湿,开郁,化食,利膈上痰,解面食、鱼、肉诸毒。6.《本草求原》:治 水肿 ,滞下,功同
草寇
。7.《本草便读》:治太阴独胜之寒,辛温入胃;破瘴疠疟邪之积,刚猛宣中。质燥气雄,味多浊恶,...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜