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腌蒜苔的醋可以二次利用嘛
糖醋
蒜苔的腌制能否
加水
答:
用
醋腌
糖蒜:材料:新鲜大蒜10斤(5000g)、
白醋
4瓶(2000ml)、黄晶冰糖500g、蜂蜜400ml 做法 1、新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮,将根须部分切去,将茎部剪齐。先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水
再次
彻底冲洗干净。2、放置8-10小时沥干水分。在煮锅中加入...
腌蒜苔
好吃又下饭,腌制的时候需要放多少盐腌多久?
答:
3、趁着
腌制蒜苔的
时间,准备适量的八角,桂皮,香叶,花椒,姜片,放在无水无油的锅中煸炒一下,炒出香味之后,加150克生抽,150克
醋
,50克老抽,50克白糖大火烧开之后,再煮2分钟,然后倒在碗中晾凉 4、
蒜苔腌制
成折不断的状态就可以 5、把腌好的蒜苔放在一个无水无油的容器中,材料水晾凉...
糖
醋蒜苔怎么腌制
好吃
答:
主料蒜苔800g 辅料糖适量盐适量生抽适量
醋
适量 步骤 1.蒜苔 2.有盖玻璃瓶 3.将蒜苔用湿布一根根的擦干净,切成3厘米的段 4.切好的段撒上盐腌制 5.腌制到蒜苔出水 6.开始用手反复揉搓蒜苔,因为蒜苔进盐比较慢,这样揉搓可以让盐快速溶入,去除蒜苔的辛辣,揉搓时挤掉多余水份,这样可以让
腌蒜苔的
...
醋腌蒜薹的
制作方法
答:
将300ml开水倒入刚才
的醋
溶液中,静置,等溶液彻底凉透,然后倒入切好的蒜薹浸泡,大约2-3天后即可实用;4 直接食用或拌上辣椒油食用皆可,不过提醒,因为口中会留下浓重的蒜味,因此,需要出门的请酌情哦。END 注意事项 1 泡制
蒜薹的
水中不能掺杂凉水;2 此方法同样适用大蒜。
怎样
腌蒜苔
,只要两小时后便可取出食用,营养翻倍,越吃越爱吃呢?_百度知 ...
答:
在今年的简单地一个新吃法,不但能保存蒜苗的细嫩,全过程简易,实际操作方便快捷,这个菜就百分之百通过了!
腌制
好的蒜苗用于配白米粥、小米汤,爽嫩爽口,甜酸健脾开胃,是再好不过的。第一步食物:蒜苗1把、麻椒1小撮、白砂糖小勺、盐2勺、
醋
3勺、生抽2勺、腌渍2个小时以上就可以吃了,自然摆得...
腌制蒜苔的
方法
答:
方法如下:
蒜苔
5斤。白糖400克。盐100克。
白醋
900毫升。清水600毫升。八角1个。桂皮一小块。干红椒5个。步骤1 蒜苔洗净,凉4小时。步骤2 取白色部分与少许青色部分。步骤3 切成长段。步骤4 撒上盐搅拌均匀,杀杀水分,一小时后将腌出水分倒掉。步骤5 煮调料水,凉凉后,倒入容器。
腌制
十天后即可...
腌蒜苔
怎么腌好吃又脆
答:
腌好吃又脆的蒜苔共分为3步,需准备的食材有蒜苔、
醋
、生抽、盐、姜、花椒、八角、白糖、开水。以下是
腌蒜苔的
详细步骤:第一步:杀水 蒜苔洗净后切段,加盐翻拌均匀静置3小时,捞出控干水分,放进无水无油的玻璃罐中。第二步:熬水 锅中加入生抽、醋、白糖、八角、花椒煮开,加入开水稀释。第...
记忆中的
腌蒜苔
答:
今早起来打开盖子,捞出少许蒜苔,第一
次腌制
,我觉得还是很好吃的,蒜苔青翠可口,就是吃的多了,会有少许辣味,我想这是不是因为腌制的时间不够长的原因,也许多腌几天就完全去除它的辛辣味。尝了
腌蒜苔
,就想起妈妈锅盔馍,哎,要是这会在家,让老妈子给我做个香香的锅盔馍,一定聊咋咧。我边吃...
醋腌制蒜苔的
正确方法酱香
腌蒜苔的
烹饪技巧
答:
(1)
蒜苔
洗净摊开晾干水分。(2)然后切成寸段。(3)放入无水无油的容器中用盐
腌
20分钟倒出杀出的水。(4)锅中倒入酱油、米醋、花椒、大料、白糖、干辣椒(容器要干净,无水无油)。(5)中火煮开2分钟关火倒入白酒自然冷却。(6)把冷却好的汤汁倒入蒜苔中搅匀放阴凉处密封,一天就可以吃了...
怎样
腌制蒜苔
才好吃还
可以
放时间长
答:
12、如果,您想快一些吃到糖蒜味的
腌蒜薹
,那么就按照这个方子来操作。蒜薹晾干水分后,切成小段。13、把蒜薹段盛到无油无生水的容器里,撒精盐。14、把蒜薹揉匀。15、揉至颜色变深,微出水。16、腌渍30分钟,倒出腌渍出来的水分。17、倒入晾凉的糖醋水,没过蒜薹段。18、放置阴凉处,腌渍几天...
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