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腌蒜苔的醋可以二次利用嘛
蒜苔别总炒着吃,教你
腌
糖
醋蒜苔
,简单易学,酸甜爽脆,好吃
视频时间 02:13
糖醋
蒜苔的腌制
方法家常
答:
3. 在罐子中加入适量
的醋
和糖,可以根据个人口味调整醋和糖的比例。4. 将罐子密封好,确保
蒜苔能够
在一个封闭的环境中进行发酵。5. 在发酵过程中,需要注意不要随意打开罐子,以免影响发酵的质量。一般来说,发酵时间大约需要一个星期左右。6. 发酵完成后,打开罐子,此时的蒜苔已经
腌制
成了糖
醋蒜苔
,...
糖醋
蒜苔的腌制
方法比例
答:
蒜苔的腌制
方法比例如下:主料:蒜苔。辅料:生抽、糖、
醋
。1. 首先洗净并控干蒜苔的水分。2. 将蒜苔切成大约1寸左右的段。3. 将切好的蒜苔放入盆中,加入适量的盐。4. 接着调制糖醋汁,按照生抽、陈醋、白糖1:3:3的比例配制,并加入花椒和大料,小火熬开后晾凉。5. 将晾凉的糖醋汁倒入腌制...
蒜苔
炒黄鳝怎么做?
答:
红辣椒切丝,姜切片,蒜拍破。起油锅(油比平时多放一点)爆香姜蒜下鳝鱼段翻炒,享入料酒再放少量
的醋
炒几分钟后加入少量的盐与胡椒粉淋上一点酱油炒匀出锅,
利用
锅内余油下
蒜苔
与红椒炒炒至8分熟加盐调味后放黄鳝翻匀出锅。1、买回后把黄鳝倒入一个盆,先用清水清洗干净表面的血水。2、把水...
腌
咸菜要太阳晒
吗
腌咸菜要腌多长时间
答:
腌
咸菜要太阳晒吗 看不同的蔬菜。有些蔬菜比如萝卜洗净后还需要晾晒,
利用
紫外线杀死蔬菜的各种有害菌。腌咸菜的萝卜要晾晒九到十天,水分被晾晒到10%左右后就可以了。买回来的萝卜洗净,用到切成小长条,放到盆中倒入点食盐揉搓之后,再把萝卜条放到太阳底下晒。腌咸菜要腌多长时间 冬季为1个月左右...
山西饮食特点是什么
答:
从头到尾不重样。山西人对一些辛辣的葱、姜、蒜的用量相当可观,老百姓很喜欢吃,这是炒菜、炖肉必不可少的佐料,晋南人喜食辣椒。山西人喜欢吃花椒油、凉菜、热炒、调馅都用花椒油调制。山西五台山的花椒,大红袍,质量很好。山西人吃牛肉主要是酱牛肉和炖牛肉两种,要求肉类肥不能腻,瘦不能柴。
简单的家常菜有哪些?
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