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腌咸蒜盐和蒜是多少比例
腌咸蒜
的正确方法
答:
腌咸蒜
的正确方法如下:材料准备:
大蒜头
500克、
食盐
100克、白糖适量、食醋适量、辣椒粉适量、八角、香叶、桂皮适量。1、将大蒜头掰成小蒜瓣,然后用手轻轻拍打一下,使其略微裂开,以便更好地入味。2、将拍好的大蒜头放入干净的容器中,加入食盐并揉搓均匀,然后盖上盖子放在阴凉处静置2-3天。3、过...
腌咸蒜
的正宗方法
答:
腌咸蒜
的正宗方法如下:主料:
大蒜
适量。辅料:酱油适量、
盐
适量。1、把大蒜放到案板上,切掉大蒜的底部,可以更容易入味。2、底部切好后,去除大蒜的外皮,然后用清水清洗干净。3、大蒜洗净后,放到烤架上晾干水分,也可以用厨房纸擦干水分。4、准备一个干净无水的容器,把大蒜放到容器里,大的放底下,...
怎样腌制
新鲜
咸蒜
?
答:
然后以500克
蒜头
、100克
食盐
的
比例腌制
三天,取出晾干 再以蒜头50公斤、食盐2公斤、红(白)糖10公斤、酱油0.5公斤的比例,加入糖、醋、酱油、五香粉(可选)加凉开水配制的卤汁,再次腌制。每天翻动
腌蒜
一次,一周时间即可食用。
腌制
十五斤
咸蒜
用多少糖
多少盐多少
醋
答:
糖醋
蒜比例是
每一斤蒜配
食盐
100克、红糖300克、香醋50克、水800克。准备材料:蒜500克、食盐100克、红糖300克、香醋50克、水800克 一、首先准备好需要处理的
大蒜
。二、撕掉大蒜的表皮。三、锅中倒入凉白开水,加入盐,搅拌化开。四、将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天;五、然后锅里烧水,放入红糖和...
咸蒜
的做法配比
答:
制作方法:1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。2.按每100千克鲜蒜头用
盐
10千克的
比例
,在缸内一层层装好,装到大半缸即可,另外用同样大小的缸一口,备用。3.每天早晚各换缸一次,这样,
蒜头腌制
均匀,腌至15天后,即成
咸蒜头
。4.捞出蒜头,在席上晾晒...
我
腌咸蒜
八斤
大蒜
要放
多少盐
要放多少糖多少醋?
答:
腌制咸
菜,其实非常的简单,按照
大蒜
八斤,盐200克,糖50g,然后一定要加入一瓶醋,腌制15-20天即可正常食用,中途一定要密封紧。吃起来时候味道鲜美。
5斤
咸蒜
的
腌制
方法大全
答:
5斤
咸蒜
的
腌制
方法如下:材料:
大蒜
5斤、白醋500ml、陈醋300ml、冰糖200克、高度白酒50ml、凉开水300ml克、盐100克。1、新鲜蒜剥皮,留一层外皮也行。2、取100克
盐
,将大蒜泡在盐水中,24小时后取出,大蒜控干水分(约半天)。3、白醋、陈醋、冰糖、白酒、凉开水、盐40克,一起倒入罐里,搅拌至...
怎样
腌咸蒜
答:
腌咸蒜
。生
蒜腌制
法:将选的新
蒜头
切根、剪茎(留2厘米),剥去外皮,留3—4层嫩皮,洗净放入缸中,一层
大蒜
一层
盐
,按
比例
每7.5公斤盐加入50公斤醋和50公斤水。腌后第二天,用手贴缸边往下按蒜头,让缸下边的蒜翻上来。以后每天按动一次,约15天后蒜头自动沉底停止翻动。蒜缸要敞口便于散辣味...
盐咸蒜
的做法大全盐咸蒜的做法有哪些
答:
大蒜
剥去老皮露嫩皮清洗干净泡一小时。用
盐腌制
数小时腌倒控干水分。量少速食的切两半备用不着急的不用切开。姜和果子切片备用。白酒二两,如果量大可多放一些容易保存也可增香。锅清洗干净无油,倒入准备好的酱油,盐三茶匙加入香料煮开关火倒入白酒,倒入白糖味精搅拌融化放凉,半凉时倒入准备好的...
咸蒜
的淹制方法
视频时间 01:05
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