88问答网
所有问题
当前搜索:
肉臊子怎么做好吃
贵州
肉臊子怎么做好吃
答:
1、肉洗干净,用刀刮净猪皮(不要去皮),把肥瘦肉分别切开。2、锅里放少许油,油热转一下锅,先下肥肉煸炒一下,也就是把肥肉里面的油煸出来,
肉臊子
才会肥而不腻。3、煸炒到肉皮颜色稍发亮时,赶紧倒入瘦肉(不能煸得时间太长,否则肉干巴巴的不
好吃
)。这个过程用中火,要不停翻炒,因为...
鸡脯
肉臊子怎么做
答:
11、鸡蒲肉腌制好后,加淀粉和适量水拌均匀。12、番茄木耳鸡蛋煮好后,分散下入鸡蒲肉,刚下进去不要搅拌,让淀粉凝固在鸡肉上再轻轻翻动。13、等鸡肉变白后关火,尝尝汤汁味道,然后盛起。14、这样鸡脯
肉臊子
就做好了。15、等面条煮好后,舀上鸡脯肉臊子放在面条里。16、拌匀了就可以吃。
臊子
的做法?
答:
6、肉九成熟时调入适量盐和辣椒面,拌匀后继续小火至肉熟。7、鸡蛋加盐打散后倒入刷过油的平底锅中烙成蛋饼。8、土豆、胡萝卜、豆腐切丁,泡发的黑木耳切小,韭菜切小段,鸡蛋饼切菱形小片。9、锅里烧一点油,下豆腐、胡萝卜、土豆丁炒一下,至变色盛出。10、做好的
肉臊子
加入适量开水,下炒好...
猪肉
臊子
的做法
答:
1、 去皮猪腿肉500g剁成粒,肥瘦比例是三七开。2、锅内加油100g大火烧到五成油温加入姜块(姜块拍破)。3、下入剁好的猪肉粒。4、猪肉粒中加白酒5g后大火炒香收水出油。5、炒香的猪肉粒中加入甜面酱50g。6、猪肉粒加入甜面酱以后继续中火翻炒至出香(想想酱肉丝的香味)。7、这个时候加水1000...
家常
臊子肉
的做法步骤
答:
步骤:1、材料。2、大肉洗净沥水,切0.5cm厚,2.5cm宽的薄片。3、炒锅小火热油,油凉时就放入白糖开始炒糖色。4、油开始冒泡沫。5、当油中的泡沫渐渐变完时倒入肉片中火煸炒。6、翻炒。7、刚开始炒慢慢会出来水分,中火继续翻炒。8、直到肉中煸炒出来的水分消失,留下油,这时调入适量生抽翻...
肉臊子
面的
臊子怎么做
答:
6、肉九成熟时调入适量盐和辣椒面,拌匀后继续小火至肉熟。7、鸡蛋加盐打散后倒入刷过油的平底锅中烙成蛋饼。8、土豆、胡萝卜、豆腐切丁,泡发的黑木耳切小,韭菜切小段,鸡蛋饼切菱形小片。9、锅里烧一点油,下豆腐、胡萝卜、土豆丁炒一下,至变色盛出。10、做好的
肉臊子
加入适量开水,下炒好...
猪肉
臊子
的做法
答:
制作方法 1、做
肉臊子
选用的是猪肉,即使猪肉价格再贵,也得吃猪肉。今天买了3斤多猪肉来做一盆臊子。切肉的时候把瘦肉和肥肉分开来切,我家是把肉全部都切成小块或者小片。有些人家爱吃大块的或者大片的,切的肉比较大。瘦肉和肥肉的比例是1:1 2、下来切点葱段和生姜片当做...
肉臊子怎么
炒才吃的香?
答:
臊子肉
食材准备:五花肉500克 油、盐适量 生抽、料酒适量 豆豉、自制油泼辣子适量 红线椒、香醋适量 味极鲜、生姜适量 做法步骤:(1)准备一斤五花肉,肉最好选择五花肉,肥瘦都有的;(2)把五花肉切成适量的小丁,加上料酒和生抽腌制10分钟;(3)准备几根红线椒,去蒂备用;(4)把红线椒切成小丁...
家常
臊子肉
的做法步骤
答:
食材:猪肉3斤、大葱半根、干辣椒8根、大蒜1头、姜1块、八角2个、香叶2片、桂皮1段、1勺盐、1勺料酒、2勺老抽上、1勺生抽、1勺五香粉、辣椒粉2勺。做法:1、猪肉准备好,平时都用五花肉炒
臊子
,今天用了稍微瘦点的猪后腿
肉做
。2、五花肉清洗好几遍后控水,切成小薄片肥瘦分开放。3、准备大葱...
猪肉
臊子
的做法及配料
答:
4、锅子放油,烧到6成热,加入八角,煸出香味。5、在锅中加入肥肉,煸炒出猪油。这样一会儿炒出来的
臊子
更香。6、肥肉煸炒出猪油后,加入精肉继续煸炒。7、精肉煸炒变白后,加入料酒去腥,加生抽对肉末初步调味。继续煸炒,尽量把肉末煸炒得干一些,这样更香,更
好吃
。8、肉煸炒变干后加入芽菜,...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
重庆杂酱面臊子的制作方法
怎样做臊子肉最好吃
家常肉臊子怎么炒
肉臊子拌面的做法
贵州肉末臊子的做法
肉臊子的家常做法文字
腊肉洋葱做臊子好吃吗视频
正宗四川杂酱面臊子
肉末臊子最简单三样做法