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红皮蛋和白皮蛋好坏
关于
鸡蛋
壳分类的问题
答:
1过去红皮鸡蛋是所谓柴鸡下的,白皮鸡蛋是来亨鸡下的 俗称洋鸡,
红皮蛋蛋
青浓 而白皮蛋蛋青稀,人们就认为
红皮蛋
营养高。至于是否高,没有测试过。但现在的红皮蛋就不一定是柴鸡下的了,养鸡厂的红皮蛋是在鸡饲料里掺了别的东西,蛋皮就变红了,营养
和白皮蛋
一样,但是因为人们喜欢红皮蛋,价格就...
鸡蛋
壳为什么有
白皮
的也有
红皮
的?
答:
1过去红皮鸡蛋是所谓柴鸡下的,白皮鸡蛋是来亨鸡下的 俗称洋鸡,
红皮蛋蛋
青浓 而白皮蛋蛋青稀,人们就认为
红皮蛋
营养高。至于是否高,没有测试过。 但现在的红皮蛋就不一定是柴鸡下的了,养鸡厂的红皮蛋是在鸡饲料里掺了别的东西,蛋皮就变红了,营养
和白皮蛋
一样,但是因为人们喜欢红皮蛋,价格就...
怎样挑新鲜
鸡蛋
答:
鼻子闻--即用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气,然后用鼻子嗅其气味。良质鲜蛋有轻微的生石灰味 另外,打开鸡蛋后,新鲜鸡蛋的蛋黄接近半球型,有弹性,同时可以看到蛋白分成浓稀两部分,鸡蛋越新鲜,蛋白分界越明显。有些消费者喜欢按蛋壳的颜色选鸡蛋。实际上,
红皮蛋和白皮蛋
营养价值大体相当,红皮蛋脂肪含量...
普通
鸡蛋
和笨鸡蛋的营养价值一样吗
答:
许多家长都认为白壳
鸡蛋
的营养比红壳鸡蛋差。然而,国内外有关专家对此做了研究之后,已经否定了这种看法。现将红白壳鸡蛋的主要营养成分比较如下:①蛋白质:白壳鸡蛋比红壳鸡蛋高0.75%左右。②维生素:白壳蛋的维生素A、维生素B1、维生素B2都略高于
红皮蛋
。③脂肪:红皮蛋比白壳蛋高1.4%左右。...
三枚
红皮鸡蛋
是什么鸡蛋
答:
过去红皮鸡蛋是所谓柴鸡下的,白皮鸡蛋是来亨鸡下的 俗称洋鸡,
红皮蛋蛋
青浓 而白皮蛋蛋青稀,人们就认为
红皮蛋
营养高。至于是否高,没有测试过。但现在的红皮蛋就不一定是柴鸡下的了,养鸡厂的红皮蛋是在鸡饲料里掺了别的东西,蛋皮就变红了,营养
和白皮蛋
一样,但是因为人们喜欢红皮蛋,价格就可以...
10.31那种
鸡蛋
营养最高?
答:
有些人在挑鸡蛋时,很在乎它的颜色。比如,认为颜色深的蛋黄比浅的营养高,或者
红皮蛋
比
白皮蛋
好,这种观点并没有多少科学道理。蛋黄的颜色深浅主要取决于其中维生素的含量。散养鸡吃青叶较多,导致蛋黄中维生素B2和类胡萝卜素含量增加,看起来颜色比较深。普通鸡蛋的蛋黄虽然颜色较浅,但现在大部分养鸡场...
白皮鸡蛋
每斤多少元
答:
每个地方价格不一样,有时候同一个地方价格也会有些浮动,在营养价值方面,红皮鸡蛋
和白皮鸡蛋
相差无几,可以说是一样的。很多人都认为,红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养价值高,这种说法没有科学根据。把产白、
红皮蛋
的两种鸡在相同条件下喂养,营养学家对白、红皮两种鸡蛋的营养成份进行对比后认定:红壳蛋中...
怎么辨别
鸡蛋
是不是双黄蛋
答:
1过去红皮鸡蛋是所谓柴鸡下的,白皮鸡蛋是来亨鸡下的 俗称洋鸡,
红皮蛋蛋
青浓 而白皮蛋蛋青稀,人们就认为
红皮蛋
营养高。至于是否高,没有测试过。但现在的红皮蛋就不一定是柴鸡下的了,养鸡厂的红皮蛋是在鸡饲料里掺了别的东西,蛋皮就变红了,营养
和白皮蛋
一样,但是因为人们喜欢红皮蛋,价格就...
根据体质选蛋吃,
鸡蛋
、鸭蛋、鹅蛋该如何选择呢?
答:
许多人认为鸡蛋应该是最有营养的,因为他们平时吃得更多。事实上,从鸡蛋和鸭蛋的蛋白质组成来看:100克
红皮蛋
有12.7克蛋白质,100克
白皮蛋
有12.7克蛋白质。鸭蛋哪个更有营养。许多人可以说鸡蛋应该是最有营养的。毕竟,鸡蛋在日常生活中消耗量最大。1营养价值:每天1~2个鸡蛋适合长期使用。鸭蛋更...
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