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秘制酱黄瓜的做法窍门
怎么做腌
黄瓜
清脆?
答:
蒜 200克 姜 30克 白糖 70克 白酒 70克 味精 30克 老抽、老抽共 250克 花椒、大茴香 一小把
秘制
腌
黄瓜
(清脆)
的做法
1.黄瓜切成条撒盐腌制五个小时。姜蒜尖椒洗净晾干表面无水分。2.腌渍好的黄瓜沥水、晾干(天气热晾干需要些时间怕坏,我一般电风扇吹一夜第二天早上...
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