荞麦米的功效与作用答:4、食用时,取适量面条泡入调味汁中,韭菜拧干切段,与蛋皮丝、葱花加入即可食用,根据个人喜好,酌加芥末调味。小诀窍:下面的水要多到让面可以在锅子里跑,面心才会透。面捞起后,一定要冷水漂凉到完全没有温度,面才会带劲!荞麦米减肥粥食材:山药(半根),冬瓜(适量),黑米(小碗的一半),荞麦米做法:1、山药去皮...
日本冷面怎么做?答:这是延吉冷面留给很多人的印象,而似乎也只有这样做出的冷面才是最正宗。冷面讲究的是汤清——牛肉汤定是要将浮油撇清的;凉爽——无论是汤还是面,都要冰凉后食用。 材料:全瘦牛肉,水梨或苹果,蛋皮丝,泡菜,松子,细荞麦面条,香菜 煮肉料:葱,姜,酒,八角,盐,胡椒粉少许 做法:牛肉整块烫煮2分钟后,捞出洗净。4...