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生姜糖醋
糖醋生姜
的做法步骤图,糖醋生姜怎么做好吃
答:
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糖醋
子姜]主料:子姜1000克,白醋100克,冰糖500克,开水200克;辅料:盐3大勺 糖醋子姜的做法 1.用小刀刮干净姜皮,用清水冲洗干净 2.切片,厚薄如图所示 3.撒盐 4.腌一个小时 5.沥掉盐水 6.一片片铺好,放太阳底下晒一个小时(今天是多云,温度24℃)7.称好冰糖 8.倒入开水,让冰糖融化,冷却...
糖醋
嫩姜的腌制方法
答:
糖醋生姜
的腌制方法家常如下:主料:生姜适量。辅料:食用盐适量、白砂糖适量、白醋适量。步骤一、生姜洗净后切成小片备用。步骤二、加入适量的食用盐搅拌均匀后腌制120分钟。步骤三、碗内加入适量的白砂糖和白醋调制成糖醋汁。步骤四、腌制好的生姜捞出放入到玻璃瓶中。步骤五、倒入制好的糖醋汁。步骤六...
糖醋生姜
的正确腌制方法是什么?
答:
糖醋生姜
确实是一道开胃的家常小菜,在春秋时期的《论语.乡党》中就记载孔子“不撒姜食,不多食。”,就是孔子说他每次吃饭都会吃姜,但是不多吃。 下面我们就说说糖醋生姜的做法: 首先,选材一般都是选择嫩姜,也就是生姜并为完全发育成熟的状态。这个时候的姜皮薄肉嫩,而且内部纤维化不严重,虽然口味较淡,但是口感...
腌制
生姜
的做法大全
糖醋
答:
糖醋生姜
的腌制方法如下:用料:生姜200g、盐5g、细沙糖5g、白醋50g。步骤:1、嫩姜洗净去皮,晒干水份。2、切成薄薄一小片,加入2匙细盐,充分拌匀,放置几小时。3、腌制后的
姜片
会出水,然后铺平放在阳台,吹干水份。4、吹干后的姜片装入无油无水的干净瓶中,放一层姜,晒点细沙糖,即一层姜一...
怎样腌出酸甜可口的
姜片
。
答:
第三步:锅内加入适量水,下入处理过的姜片,水烧开后即可关火,加入少量红曲粉调色,再加入适量的醋和糖。第四步:等汤喝姜片放凉后,用一个不沾水和油的玻璃或陶瓷容器,把汤汁和姜片都倒进去,封口腌制3-5天,即可食用。好了,一道酸甜可口,咬一口脆爽无比的
糖醋姜片
分享完毕,学会了一次多...
糖醋生姜
怎么腌制最好吃
答:
5、子姜洗干净,控干水分,去皮。6、切成约2毫米的片,撒少许盐后,充分拌匀,让子姜可以出水。7、用这种有网眼的容器将拌匀盐的子
姜片
放置15到30分钟,下面用一个盘子接盛滴漏下的姜汁水。8、把出过姜汁水的姜片松松地放入每个消毒过的容器中,不要压实。9、趁着
糖醋
汁还有一定的余温倒入盛有子姜...
嫩姜泡醋做法?
答:
嫩姜泡醋的做法如下:首先,准备新鲜姜200克,白醋300克,食盐少许,冰糖适量,找一个可以密封的玻璃瓶,把事先准备好的姜,洗干净以后去掉水分,切成薄片备用。其次,把准备好的玻璃瓶,用热水高温消毒后晾干水分,把事先备好的
姜片
放入瓶中,加入冰糖和少许盐,再倒入白醋,把玻璃瓶密封好,放入冰箱...
糖醋生姜
的腌制方法
答:
1、首先将
生姜
表面洗干净(不用刮皮,姜皮的功效更强),切成薄片,用盐抓匀腌制20分钟。2、将米醋和冰糖以及枸杞放入锅中加热,使冰糖溶化,然后盛入一个干净无油的可密封的玻璃容器晾凉待用。3、将腌制好的
姜片
攥干水分待用,攥出的姜汁可以腌制肉类或者做凉拌菜。4、将攥干水分的姜片放入姜醋汁...
糖醋
腌
生姜
的正确配方
答:
糖醋
腌
生姜
的正确配方如下:工具/原料:姜约500克、糖约140克、醋放200毫升、盐2勺、玻璃瓶一个。1、新鲜生姜洗净,沥干水分。2、将姜切成薄片,加2勺盐,拌匀腌十分钟左右。3、锅中烧开水,加入
姜片
煮三分钟左右,捞出沥干水分。4、把沥干水分后的姜片装入瓶中。5、把白砂糖和醋在锅中用中小火...
糖醋姜
怎么做又脆又好吃
答:
糖醋姜
又脆又好吃的做法如下:用料:新姜5斤、香醋3瓶、食盐15-20克、冰糖750克。步骤:1、将
生姜
去皮洗净滤干水分。2、切成厚薄适中的片。3、放入食盐15-20克。不能太淡也不宜太咸。4、腌制12小时后滤去盐水倒入香醋。没过生姜为宜。5、放入冰糖。待冰糖溶化装罐。6、装罐放冰箱冷藏二天就...
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