88问答网
所有问题
当前搜索:
牛肉饺子怎样做好吃视频
牛肉
和什么做馅
做饺子好吃
答:
大葱 2根 蚝油 3勺 芹菜 4根 葱油 5勺 鸡蛋 2个 姜末 6片 花椒粉 勺 香油 勺 料酒 勺 生抽 勺 盐 克 鸡粉 洋葱 半个 淀粉 2勺
牛肉饺子
馅的
做法
先将牛肉剁成末。手工剁的牛肉末更有韧性,比机器打的还要
好吃
。给老婆做吃的,不能马虎。一定要...
牛肉饺子
馅咋样调
好吃
答:
调
牛肉
馅最重要的是,一定要加花椒水!加料酒,多多的,基本上500克牛肉要加进去180克花椒水。加花椒水的作用一是去掉牛肉的腥味,二是让牛肉软嫩可口,
饺子
鲜美多汁。先加作料,最后加盐,因为盐有渗透压,盐加进去以后,肉立刻吸收汤汁,变得粘稠。最后加入鸡精味精、葱姜末。如果暂时不包先用食用油...
牛肉
馅的
饺子怎样
调
好吃
?
答:
2、---还要注意:饺子的皮一定要赶的薄些。厚了肯定是不
好吃
的! 把牛肉绞烂,然后摔至起胶。放入小许姜蓉、糖、盐、酱油、麻油、头菜粒搅拌均匀。然后包饺子,蒸熟。
怎样做牛肉饺子
馅儿
最好吃
?芹菜牛肉饺子馅 原料:芹菜250克,牛肉馅150克。 辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。 做法...
牛肉
馅的
饺子怎么
调才
好吃
?
答:
选材:选择新鲜的
牛肉
,最好是牛腱子或者牛肩部的肉,这些部位的肉质较为紧实,有适量的肥瘦比例,适合
做饺子
馅。肥瘦比例大约在7:3左右,
这样
的肉馅既不会太干也不会过于油腻。制作馅料:(1)将牛肉切成小块后,用刀背拍打或者用绞肉机绞成肉末。如果手工剁肉,可以保持肉的口感更加鲜美。(2)...
牛肉饺子怎么做
才又香又
好吃
?
答:
2、---还要注意:饺子的皮一定要赶的薄些。厚了肯定是不
好吃
的!把牛肉绞烂,然后摔至起胶。放入小许姜蓉、糖、盐、酱油、麻油、头菜粒搅拌均匀。然后包饺子,蒸熟。
怎样做牛肉饺子
馅儿
最好吃
?芹菜牛肉饺子馅 原料:芹菜250克,牛肉馅150克。辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。做法:1、...
牛肉
馅萝卜
饺子怎么
调馅
答:
牛肉馅萝卜
饺子
调馅方法:1.牛肉馅,萝卜准备好 2.萝卜去皮后擦成细丝 3.起锅煮水,水开后,放入擦好的萝卜丝焯二分钟,焯好后,过凉水拨凉。挤去水备用 4.牛肉馅加葱花、花椒油、料酒、酱油、老抽、蜂蜜。顺时针搅拌,放放置三分钟。5.加入挤去水的萝卜丝,加盐,味精搅拌均匀。
这样牛肉
馅萝卜...
牛肉
萝卜馅
饺子怎么
调馅
答:
牛肉
萝卜馅
饺子怎么
调馅牛肉萝卜馅
饺子做法
如下:将牛肉剁成馅,加入调料拌匀;萝卜焯水后切碎,与肉馅拌匀;面粉中加入盐、鸡蛋和水和成面团,分成小剂子,擀成饺子皮,包入萝卜牛肉馅,制成饺子;水烧开后下饺子,
小油菜
牛肉水饺怎么做好吃
答:
食材明细,小油菜,
牛肉
,猪肉,酱油,十三香,玉米油,葱,盐,姜
做法
步骤 1准备好肉和小油菜 2面粉提前和好面团醒 3剁好的葱姜放入肉里搅拌均匀 4小油菜焯水过凉水 5剁好后放入肉馅里,放入调料搅拌均匀!6然后锅里放水烧开后,放入
饺子
煮熟出锅了!
牛肉
白菜馅的
饺子怎么
调馅
好吃
?
答:
3、把
牛肉
剁成肉泥,也可以直接用绞肉机绞成肉泥,加一些牛肥油一起剁比较好,也可以选择牛前腿做馅,香浓
好吃
。 4、倒出肉泥加胡椒粉、生抽、姜末、香葱末、鸡精拌均匀,腌制一会入味。 5、加白菜拌均匀,加熟菜籽油拌均匀,包的时候加盐拌均匀,
这样
白菜吸收了牛肉的和调味品的味道,又用裹住了,不易出水分味道...
怎样
调
牛肉饺子
馅
好吃
答:
白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,放菜墩上用刀剁成细粒,再用纱布包住,挤出水分,洋葱切细末。
牛肉
茸加入萝卜粒、洋葱末和匀,再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀,即调好牛肉蒸饺的馅。
饺子
源于古代的角子。原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜