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炸红糖年糕的做法步骤
红糖年糕的做法
是什么?
答:
主料:年糕粉500克 辅料:红糖375克、水440克、猪油20克。
红糖年糕的做法
:1、所有的食材准备好。2、水煮开后,将红糖放进去,搅拌均匀。3、将猪油放入糖水里搅拌,静置至40度左右。4、年糕专用粉倒入糖水里,搅拌均匀成流动的糊状。5、倒入固底八寸蛋糕模。6、放入蒸锅,水开后蒸30分钟即可。7、...
红糖年糕的
家常
做法
有哪些?
答:
红糖年糕
是一种传统的中国甜点,尤其在春节期间非常受欢迎,因为它象征着甜蜜和繁荣。以下是一种家常
做法
,可以让你在家制作美味的红糖年糕:材料:糯米粉:500克 红糖:250克 清水:适量 油:适量(用于涂抹模具和切片时防粘)工具:蒸锅 混合碗 平底模具或盘子 油刷
步骤
:准备红糖水:将红糖和适量的...
糯米粉怎么做
红糖年糕
视频时间 00:16
红糖年糕的做法步骤
红糖年糕怎么做
答:
1、糯米粉200g,
红糖
80g,牛奶180g。2、牛奶加热一下,把红糖溶解。3、放凉。4、加入糯米粉。5、搅拌均匀不见粉粒。6、玻璃碗抹上一层油,倒入面糊。7、锅里烧开热水。8、盖上锅盖中火煮45分钟,中途看水如果少了加入开水,继续煮。判断
年糕
是否熟用牙签插入拔出没有生粉即可。9、蒸熟的年糕...
红糖年糕的做法步骤
答:
1、糯米粉200g,
红糖
80g,牛奶180g。2、牛奶加热一下,把红糖溶解。3、放凉。4、加入糯米粉。5、搅拌均匀不见粉粒。6、玻璃碗抹上一层油,倒入面糊。7、锅里烧开热水。8、盖上锅盖中火煮45分钟,中途看水如果少了加入开水,继续煮。判断
年糕
是否熟用牙签插入拔出没有生粉即可。9、蒸熟的年糕...
红糖年糕的做法
答:
糯米粉300g,
红糖
1杯半(我是用的那种块状红糖,用小刀刮成小块来用的),水1杯。这里用的杯子就是240ml的量杯。 1、 将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。2、 将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。3、 6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。4...
红糖年糕
有哪些
做法
分享?
答:
红糖年糕是一种传统的中国甜点,尤其在春节期间非常受欢迎。它以糯米粉和红糖为主要原料,口感糯软、甜而不腻。下面分享几种不同的
红糖年糕的做法
:传统蒸制红糖年糕 材料:糯米粉、红糖、清水、油(用于抹模具)
步骤
:a. 将红糖与清水混合,用小火加热至红糖完全溶解,制成红糖水。b. 将糯米粉过筛...
红糖年糕
怎么做
答:
红糖年糕
:十糯米粉 一斤红糖 1、把红糖放入水中化开 2、糯米粉倒入盆里 3、红糖水到入粉中,注意边揉边到水,可以防止水到多了,直至粉可以捏成松松的粉团 4、到入蒸笼里(蒸笼里可以事先放入 防止粉团漏出的纱布或竹片)弄整齐 5、上锅蒸,知道用筷子戳上去有韧性就好了 6、去出,到在砧板...
冰片糖年糕
制作方法
自制
红糖年糕
答:
5、将晾凉的
红糖
水慢慢加入粉里,边倒入边拌匀,慢慢揉合成无颗粒状的面糊。6、防止有小颗粒出现,将面糊过筛2次。7、搅拌好的面糊是顺滑没有颗粒的。8、然后将面糊倒入铺了油纸的7寸圆模里。9、锅内放入适量的水,烧开后将模具放入蒸锅,中小火蒸120分钟左右。10、时间根据
年糕
大小进行调整,用...
怎样做
年糕
好吃
答:
七、
红糖炸年糕
做法
:1、准备200克糯米粉用适量开水烫一下,用筷子搅至无干粉,然后用手揉成团。2、将糯米粉团捏成长条,蘸一层蛋液,再裹上一层面包糠,放入油锅中炸到表面金黄。3、2勺红糖加2勺水,用奶锅熬成糖浆,晾凉后淋到炸好的糍粑上面,再撒点黄豆粉就可以吃了。八、粽叶切糕 1...
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