88问答网
所有问题
当前搜索:
炖菜怎么快速收汤
冬季家常
炖菜
,家常炖豆腐的家常做法,白菜入味,炖上一大锅,太香了_百度...
答:
今天分享一道东北家常
炖菜
,用大白菜和豆腐,粉条放在一起炖,常言说:鱼生火,肉生痰 ,白菜豆腐保平安。大白菜中含有丰富的蛋白质、粗纤维等营养成分,在配上豆腐,含铁、钙、磷、镁,都是对人体必需的营养,而且豆腐里含有丰富的钙元素。这道菜肴
怎样
做才好吃?虽然这道菜肴是一道家常炖菜,想把这...
电饭锅
炖菜怎么
做好吃
答:
材料 鸡1斤,香菇,盐,蚝油,大料,姜 做法 1.电饭煲加水,把鸡放入一起烧开,撇去血沫。2.香菇顶切十字刀,去根,洗净后下入锅内,加入八角,蚝油(提鸡肉的鲜肉哦)。盖上盖子用煮粥的档小火炖鸡。这个时候你就可以忙自己的去了。最好用智能电饭煲哦,这样也不会溢出汤在锅外。3.四十分钟...
炖菜
大全
答:
要点:1.牛肉下油锅前不用焯水,否则不嫩;牛腿肉只要洗净,血沫不多,而且腌制后的汁已经滗去,油煎后又沥过油,炖烧时还撇过浮末,因此不用担心牛肉会腥气或者汤里会很多血沫;2.腌制牛肉块时,酱油要略多一些,否则第一是牛肉颜色不好看,第二是不易进味被炖后味道更是寡淡了,千万不要到了...
罐味大头菜的做法步骤图,罐味大头菜
怎么
做
答:
微微下水后,倒入罐头,小火,慢炖。(不用加水,喜欢汤多的就加一点)炖到喜欢的火候,加入盐,鸡精少量,大火
收汤
。搞定。小贴士 1.罐头油大,开始时锅内放少量油即可。2.
炖菜
越炖约有味道,喜欢吃口感偏硬的就不要炖太久。3.对于用量,按照大概的比例搭配即可,喜欢吃什么就多加一些。4.加水...
天凉了炖上一锅菜,暖胃又美味 ,你知道是
如何
做的吗?
答:
添加八角和3-5块老冰糖糖色5.炒成出泡接着又消退时倒进黑椒鸡块煸炒,添加1汤勺老抽王,再放入1汤勺生抽炒匀6.添加每一个调味品煮沸,随后加温开水与黑椒鸡块差不多就可以了,倒进泡香菇水,转小火炖7.慢炖30min后接泡透的平菇和香菇一起烧煮,直至鸡块炖熟,
收汤
。干煸鱿鱼须作法1.莴笋...
煲排骨汤放什么材料好
答:
浓汤型的不用太小的火,中火就可以,除了前面的调料还可以加入香辛料,如大料、桂皮、肉蔻、加酱油,或黄酱,喜欢辣的可以加郫县辣酱,或红辣椒,炖到肉烂就好,排骨和
汤
都很好吃,汤可以
炖菜
或煮面。 问题八:炖排骨放什么料? 炖排骨一般步骤: 1.把排骨切好触在沸水中焯一下,去掉其中的血水。 2.捞出来后,...
排骨肉汤小
炖菜怎么
烹饪比较好吃?
答:
排骨肉汤小
炖菜
是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法多样,营养丰富,味道鲜美。下面是一种比较普遍且美味的烹饪方法:材料准备:排骨:500克 冬瓜或萝卜:适量(根据个人喜好选择)姜片:几片 葱:适量 料酒:适量 盐:适量 酱油:少许 糖:少许 胡椒粉:少许 八角、香叶:适量(可选)清水:适量 烹饪...
好吃大锅
炖菜怎么
做好吃又简单,做法图解
答:
原料:猪肉、土豆、芸豆、粉条、香菜。油、葱姜蒜、酱油、盐、味精、老干妈辣酱。操作:1、油热后,蒜姜爆锅。2、下入猪肉翻炒。3、加土豆芸豆大火长时间翻炒,至芸豆变色变软。4、加足够的开水,加酱油,盐,转中火
炖
。5、土豆芸豆基本熟透,加发好的粉条,继续小火炖。6、待汤汁收干,加点味精...
在家
如何
烹饪出地道的中式
炖菜
,保持食材的原汁原味?
答:
焯水:将切好的肉类放入沸水中焯一下,去除血水和杂质,这样可以使炖出来的
汤
更清澈,肉味更纯正。爆香调料:在锅中加入适量的油,加热至油温适中后,放入姜片、葱段、大蒜等调料,
快速
翻炒出香味。这一步可以增加菜肴的香气。炖煮:将焯过水的肉类加入锅中,与爆香的调料一起翻炒几下,然后加入...
家常菜
炖菜
答:
1、蕨菜炖土豆 材料:蕨菜500g,土豆2个,豆瓣酱,辣椒酱,葱、姜、蒜各少许。做法:蕨菜洗净切段,土豆去皮洗净切块,葱、姜、蒜切末。锅里放油,姜、蒜爆香,放土豆块煎一下,添水,放蕨菜。大火烧开转中火。依各人口味,加豆瓣酱和辣椒酱。
汤收
干,出锅撒葱花。2、土豆炖鸡腿 材料:鸡腿500...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜