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湘菜鱼块的做法大全
有哪些名字很奇葩的美食?
视频时间 01:42
烤牙签肉
的做法
答:
红烧
鱼块的做法大全
5512人收藏地三鲜"地三鲜"是很有特色的一道东北家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 go183asdf 2020-09-25 · TA获得超过1.7万个赞 知道...
求中国菜名
大全
?
答:
家常菜:麻婆豆腐、回锅肉、红烧肉、宫保鸡丁、酸菜鱼、鱼香肉丝、糖酥排骨;凉菜:小葱拌豆腐、拍黄瓜、冰镇酸辣蜇头、凉拌裙带菜;1、麻婆豆腐 麻婆豆腐(拼音:má pó dòu fǔ;英文:sauteed tofu in hot and spicy sauce),是四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末(也...
农家小炒肉
的做法
步骤
答:
农家小炒肉,又名辣椒炒肉,是最能反应一个
湘菜
厨师水平的菜。所以去湘菜馆,可以通过辣椒炒肉来判断是否为正宗湘菜。对于在湖南长大的孩子来说,妈妈做的辣椒炒肉一定会是最好吃,记忆最深刻的。我们家孩子也超爱吃这个菜,到哪里吃饭都喜欢点农家小炒肉。今天,我也贡献出自己的辣椒炒肉
做法
,整体来...
佛跳墙是哪个菜系的代表菜
答:
佛跳墙是闽菜系的代表菜。闽菜是中国八大菜系之一,历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州,以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。狭义闽菜指以福州菜,最早起源于福建福州闽县,后来发展成福州、闽南、闽西三种流派,即广义闽菜。相传,它是在清...
请山西菜是属于哪个菜系的?
答:
北路以大同、五台山为代表,菜肴讲究重油重色。中路菜则以太原为主,兼收南北之长,选料精细,切配讲究,以咸味为主,酸甜为辅,菜肴具有酥烂、香嫩、重色、重味的特点。其中著名的风味菜点有熏猪肉、酿粉肠、过油肉、喇嘛肉、炒蝴哈羊肉、刀削面、拨鱼、猫耳朵、莜面栲栳、闻喜饼等。山西菜里...
无锡有什么特色饭店
答:
★红兴饭店——红兴饭店最好吃的是白汤炖河豚鱼(要预定,由江阴一河豚烹饪行家密制后,快车沿锡澄高速送至该店)还有蒜绒小青龙就是海里的小龙虾,是实惠的饭店。传说中的红兴饭店我上星期去的,河豚吃了,还不错,200块一条, 里面垫的金花菜,吃河豚还送包什么烟的,好象是南京,后来第二次我去吃没点河豚也送...
鲫鱼有哪些
做法
答:
鲫鱼家常
做法
如下:1、首先鲫鱼,去鳞去肚腹洗干净,放点盐和料酒,腌十来分钟。2、腌鱼的时候准备作料,芹菜小米椒大葱切粒,老姜大蒜剁细,泡姜泡椒剁细,小葱切花。3、腌好的鱼用厨房纸巾擦干水份,洒上一层玉米淀粉。4、起锅热油,转转锅,使四周都有油。油温六成热时,转中小火,提起鱼,抖...
大食堂鱼有哪几种简单
做法
答:
主要材料:草鱼1条,植物油25克,食盐8克,香芹2根,花生仁100克,泡椒20个,泡姜1块,自制剁椒1勺,干辣椒8个,花椒1小把,料酒5克,红油20克,香菜1棵,大葱1段,蒜6瓣。1、草鱼清理干净。2、将草鱼的筋抽掉。3、两面各切几刀。4、加入适量料酒、食盐、自制剁椒,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2...
经典
湘菜
过江
鱼的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
调料:泡野山椒10余个,小米椒5个(怕辣的话小米椒可不放),剁椒2大匙,洋葱1个,大葱1段,生姜1块,蒸鱼豉油约50毫升,高汤约80毫升,白糖1小匙,料酒3大匙,胡椒粉0.3小匙,盐适量,香菜、香葱各适量,鸡精少许;
做法
:1.准备好原料,将草鱼收拾处理干净(鱼肚子里的那层黑膜一定要清洗干净);2...
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