88问答网
所有问题
当前搜索:
河豚鱼
河豚
是鱼吗?
答:
是的。
河豚
属于硬骨鱼纲,体呈圆筒形,牙愈合成板。背鳍一个,无腹鳍,无鳞或有刺鳞,有气囊,能吸气膨胀,种类很多,生在海底,肉极鲜.传说,河豚本来是没有毒的,后来因为误食了东施的劣质胭脂而变得有毒。可这仅仅是一个传说,实际上河豚没有吃什么胭脂,倒是它自己本身有毒。它体内有一种生物...
河豚鱼
怎么杀,要注意什么
答:
杀河豚是一门技术活,上岗的人是要持证的,而且正规的河豚馆是有急救人员,河豚有点地方是相当的毒,劝你不要自己杀,抢救不急是会出人命的。
河豚鱼
的毒素主要有河豚毒及河豚酸两种,集中在卵巢、睾丸、肝、肠等组织和血液中。河豚的毒素毒性稳定,经盐腌、日晒和烧煮均不能被破坏。有人认为毒性强...
河豚鱼
的烹饪方法
答:
一、
河豚鱼
的烹饪方法;1、首先食用的河豚鱼最好用江苏,浙江一带人工养殖的河豚鱼,不但毒性较低,而且个头肥美。且一定需要活鱼,死的河豚鱼不但很难处理毒性,因河豚鱼的毒素主要在眼,血,卵巢,肝脏等部位,鱼肉无毒,但鱼死了,肉质被污染,而且鲜味已变。2、杀鱼时最重要,先放盆清水,还对着...
河豚
生活在海里吗?
答:
死掉!据说河豚的肉味极其鲜美,因此有“拼死吃河豚”一说。在日本,经过特殊训练的厨师会提供河豚肉食。不过既使如此,吃时也要有一点儿勇气。目前我国已 经培育出不含毒素的
河豚鱼
并开放了河豚鱼市场。虽然河豚毒素很可怕,但它却具有治疗神经系统疾病、止血、止痛、止痉挛等医用价值。河豚的颜色花纹多...
河豚鱼
怎么咬人?
答:
河豚鱼
喂养注意事项 需要注意河豚鱼室内越冬密度大,容易发生疾病。鱼种入池前要进行药浴,清除体表寄生虫,防止受伤个体感染细菌或水霉菌。在越冬期间应以预防为主,一般每隔10~15天,用抗菌素类药物进行体表消毒,亦可每隔15~20天连续投喂含抗菌素的药饵3天,对其进行体内消毒。对已患病的鱼要及时捞...
请教有关
河豚
的知识
答:
河豚鱼
学名暗纹东方鲀,又名
气泡鱼
,属鲀形目,是暖水性海洋底栖鱼类,在我国各大海区都有分布,常见有数十个品种。河豚鱼身体浑圆,头胸部大腹尾部小;背上有鲜艳的斑纹或色彩,体表无鳞,光滑或有细刺。几乎所有种类的河豚都含河豚毒素(TTX),毒素主要存在于河豚的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤...
都知道
河豚
味道非常鲜美,处理河豚的时候要注意什么?
答:
河豚鱼
自古都有拼死吃河豚的说法,我记得花豚毒性最强,现在有些养殖的,毒性没那么强,但是无论哪种新鲜河豚,都不要自己处理,一不小心就会中毒,切记。首先杀河豚鱼时先放盆清水,对着水龙头不停放水,把河豚鱼放于盘中,用剪刀先剪去鱼眼,再剪去鱼的两边的胸鳍。从鱼的两侧剥去鱼皮,背开成两...
河豚鱼
怎么杀,要注意什么
答:
杀河豚是一门技术活,上岗的人是要持证的,而且正规的河豚馆是有急救人员,河豚有点地方是相当的毒,劝你不要自己杀,抢救不急是会出人命的。
河豚鱼
的毒素主要有河豚毒及河豚酸两种,集中在卵巢、睾丸、肝、肠等组织和血液中。河豚的毒素毒性稳定,经盐腌、日晒和烧煮均不能被破坏。有人认为毒性强...
人工饲养
河豚
做法
答:
河豚可以干煸、红烧、清炖、麻辣手法进行烹饪。河豚肉质鲜美、口感嫩滑,是一道美味菜肴,而且河豚中含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、膳食纤维、脂肪酸等营养成分,食用后可以为身体补充能量,体质不佳人群食用河豚还可以改善体质。河豚 2 干烧
河豚鱼
材料:河豚、葱姜蒜、食盐、豆瓣酱、花椒、小米椒等...
河豚鱼
是什么样子的?
答:
河豚鱼
一般指河鲀。河鲀体呈圆筒形,有气囊,遇到危险时会吸气膨胀,一般体长在25—35厘米!上下颌骨与牙愈合成4个大牙板,背鳍1个,无腹鳍。无鳞或有小刺。全体椭圆形,前部钝圆,尾部渐细。吻短,圆钝;口小,端位,横裂。上下颌各具有2个板状门齿,中缝明显。唇发达,下唇两端向上弯曲在上唇...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜